炸紅蘿卜是一道清真菜 清熱解毒食譜 祛痰食譜 便秘食譜 理氣調(diào)理食譜，口味微辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炸紅蘿卜的做法，協(xié)助您做出美味可口的炸紅蘿卜。
| 炸紅蘿卜的做法 |
| 1. 將紅蘿卜洗凈，切成二寸長段，切片后再成細絲；2. 紅蘿卜絲用鹽稍腌；3. 加適量豆粉，拌勻；4. 下熱油中炸脆，撈起盛于碟中；5. 加上紅油、生抽、花椒粉、白糖、鹽拌和即成。 |
| 炸紅蘿卜說明： |
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工藝：炸 口味：微辣 標簽： 【清真菜】 【清熱解毒食譜】 【祛痰食譜】 【便秘食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 |
| 炸紅蘿卜的制作材料 |
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主料：紅蘿卜375克 輔料： 調(diào)料：辣椒油5克 生抽10克 花椒粉1克 白砂糖3克 淀粉(蠶豆)10克 植物油75克 鹽2克 |
| 炸紅蘿卜怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備植物油約500克。 |
| 炸紅蘿卜的熱量 |
| 能量170.68千卡,蛋白質(zhì)4.35克,脂肪5.47克,碳水化合物29.44克,葉酸2.1微克,膳食纖維3.34克,維生素A2.13微克,胡蘿卜素12.9微克,硫胺素0.19毫克,核黃素0.09毫克,煙酸0.5毫克,維生素C11.25毫克,維生素E8.89毫克,鈣53.88毫克,磷107.23毫克,鉀450.17毫克,鈉1662.12毫克,碘0.2微克,鎂64.94毫克,鐵11.12毫克,鋅2.66毫克,硒0.22微克,銅0.03毫克,錳0.3毫克, 炸紅蘿卜的做法，炸紅蘿卜怎么做 |
| 制作炸紅蘿卜的小貼士： |
| 紅蘿卜：服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。 |
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