蝦仁鵪鶉蛋湯是一道家常菜 氣血雙補食譜 益智補腦食譜 美容養(yǎng)顏食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蝦仁鵪鶉蛋湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的蝦仁鵪鶉蛋湯。
| 蝦仁鵪鶉蛋湯的做法 |
| 1. 將蝦仁加少許料酒、精鹽、濕淀粉拌勻；2. 蔥、姜切成末；3. 鵪鶉蛋打入碗內(nèi)，加少許精鹽攪勻；4. 鍋上火放油，待油熱后放入蛋液煸炒，然后加水煮約15分鐘；5. 放入蝦仁，加上料酒、蔥末、姜末，調(diào)味后淋上香油即可。 |
| 蝦仁鵪鶉蛋湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標簽： 【家常菜】 【氣血雙補食譜】 【益智補腦食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 |
| 蝦仁鵪鶉蛋湯的制作材料 |
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主料：鵪鶉蛋200克 蝦仁100克 輔料： 調(diào)料：料酒15克 鹽4克 味精1克 香油10克 大蔥5克 姜2克 淀粉(玉米)5克 植物油20克 |
| 蝦仁鵪鶉蛋湯怎么做好吃 |
| 蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。 |
| 蝦仁鵪鶉蛋湯的熱量 |
| 能量629.7千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)69.87克,脂肪34.8克,碳水化合物9.23克,葉酸0.84微克,膳食纖維0.18克,膽固醇1555毫克,維生素A696.11微克,胡蘿卜素6.6微克,硫胺素0.24毫克,核黃素1.1毫克,煙酸5.3毫克,維生素C0.23毫克,維生素E14.6毫克,鈣655.47毫克,磷1029.04毫克,鉀838.4毫克,鈉6760.23毫克,碘75.2微克,鎂260.13毫克,鐵17.73毫克,鋅7.09毫克,硒126.47微克,銅2.52毫克,錳0.95毫克, 蝦仁鵪鶉蛋湯的做法，蝦仁鵪鶉蛋湯怎么做 |
| 制作蝦仁鵪鶉蛋湯的小貼士： |
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