拌魚粉絲是一道私家菜 健脾開胃食譜 美容養(yǎng)顏食譜 營養(yǎng)不良食譜 延緩衰老食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析拌魚粉絲的做法，協(xié)助您做出美味可口的拌魚粉絲。
| 拌魚粉絲的做法 |
| 1.將黃瓜洗凈切成絲；紅辣椒洗凈去蒂和籽切成絲；姜洗凈去皮切成絲，備用；去皮魚肉剁成細(xì)泥，加入精鹽和淀粉搓成團(tuán)，搟成一張圓形薄皮，入籠置火上蒸熟，晾涼后切成細(xì)絲，用沸水焯一下，過涼水撈出。2.黃瓜絲、紅辣椒絲和生姜絲放入沸水鍋內(nèi)稍燙一下，撈出擠干水分，與魚肉絲混在一起，加入精鹽、香油、醬油、味精和胡椒粉拌勻即成。 |
| 拌魚粉絲說明： |
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工藝：拌 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【健脾開胃食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【延緩衰老食譜】 |
| 拌魚粉絲的制作材料 |
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主料：草魚500克 輔料：黃瓜30克 辣椒(紅、尖)20克 姜20克 調(diào)料：鹽3克 味精2克 香油5克 醬油5克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)5克 |
| 拌魚粉絲怎么做好吃 |
| 拌魚粉絲的熱量 |
| 能量576.7千卡,維生素B60.5毫克,蛋白質(zhì)90.56克,脂肪18.3克,碳水化合物14.04克,葉酸87微克,膳食纖維1.4克,膽固醇235毫克,維生素A56.7微克,胡蘿卜素340.2微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.03毫克,煙酸0.71毫克,維生素C32.3毫克,維生素E15.98毫克,鈣104毫克,磷798.22毫克,鉀1753.48毫克,鈉1814.16毫克,碘0.28微克,鎂152.76毫克,鐵7.82毫克,鋅2.14毫克,硒59.11微克,銅0.12毫克,錳0.83毫克, 拌魚粉絲的做法，拌魚粉絲怎么做 |
| 制作拌魚粉絲的小貼士： |
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