蒜泥肉是一道健脾開胃食譜 家常菜 營養(yǎng)不良食譜 補(bǔ)血食譜，口味蒜香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蒜泥肉的做法，協(xié)助您做出美味可口的蒜泥肉。
| 蒜泥肉的做法 |
| 1. 豬后腿肉擇洗干凈；2. 大蒜搗細(xì)成泥待用；3. 坐鍋點火倒水，水開后投入豬后腿肉，煮至發(fā)白撈出，晾涼；4. 將肉橫切成6.5厘米長的薄片；5. 鍋再點火倒水，水燒開后放入肉片燙一下，至肉片卷起，撈出瀝干，裝盤；6. 將蒜泥、白糖、味精、醬油、醋、辣椒油、香油調(diào)成汁澆淋在豬后腿肉上即成。 |
| 蒜泥肉說明： |
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工藝：拌 口味：蒜香味 標(biāo)簽： 【健脾開胃食譜】 【家常菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【補(bǔ)血食譜】 |
| 蒜泥肉的制作材料 |
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主料：豬腿肉500克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）15克 醋3克 白砂糖2克 醬油5克 辣椒油3克 味精2克 香油5克 |
| 蒜泥肉怎么做好吃 |
| 蒜泥肉的熱量 |
| 能量1058.24千卡,蛋白質(zhì)91.32克,脂肪72.03克,碳水化合物11.33克,葉酸0.1微克,膳食纖維0.18克,膽固醇395毫克,維生素A16.89微克,胡蘿卜素11.4微克,硫胺素2.66毫克,核黃素1.22毫克,煙酸24.72毫克,維生素C1.05毫克,維生素E7.77毫克,鈣42.06毫克,磷955.87毫克,鉀1547.86毫克,鈉776.88毫克,碘0.12微克,鎂136.54毫克,鐵5.34毫克,鋅11.14毫克,硒67.63微克,銅0.74毫克,錳0.4毫克, 蒜泥肉的做法，蒜泥肉怎么做 |
| 制作蒜泥肉的小貼士： |
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