生菜鴨掌是一道私家菜 美容養(yǎng)顏食譜 減肥瘦身食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析生菜鴨掌的做法，協(xié)助您做出美味可口的生菜鴨掌。
| 生菜鴨掌的做法 |
| 1. 生菜洗凈，切成長(zhǎng)3厘米的段，放入沸水中略燙，用涼水過涼；2. 鴨掌放入沸水鍋中煮至剛剛熟時(shí)撈出，趁溫?zé)釙r(shí)從鴨掌背面順骨骼用刀劃破皮，將骨頭架子剔出，每個(gè)鴨掌從中間一切兩半；3. 另將精鹽、醬油、香油和醋同放一個(gè)碗內(nèi)調(diào)成味汁；4. 生菜放入盆內(nèi)，鴨掌用沸水略燙過涼后擺在生菜上面，撒入姜末，澆入調(diào)味汁，拌勻裝盤即可上桌食用。 |
| 生菜鴨掌說明： |
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工藝：拌 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【減肥瘦身食譜】 |
| 生菜鴨掌的制作材料 |
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主料：鴨掌800克 生菜（團(tuán)葉）200克 輔料： 調(diào)料：姜5克 醬油5克 鹽3克 醋20克 香油10克 |
| 生菜鴨掌怎么做好吃 |
| 生菜鴨掌的熱量 |
| 能量1331.2千卡,蛋白質(zhì)218.76克,脂肪26.06克,碳水化合物55.82克,葉酸63.56微克,膳食纖維1.34克,膽固醇288毫克,維生素A209.4微克,胡蘿卜素728.5微克,硫胺素0.01毫克,核黃素1.58毫克,煙酸9.6毫克,維生素C40.2毫克,維生素E6.98毫克,鈣340.71毫克,磷820.65毫克,鉀526.22毫克,鈉2169.18毫克,碘0.12微克,鎂94.66毫克,鐵14.55毫克,鋅5.53毫克,硒47.07微克,銅0.18毫克,錳1.12毫克, 生菜鴨掌的做法，生菜鴨掌怎么做 |
| 制作生菜鴨掌的小貼士： |
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