馬齒莧菜肉片湯是一道幼兒食譜 清熱解毒食譜 利尿食譜 活血化瘀食譜 痢疾食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析馬齒莧菜肉片湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的馬齒莧菜肉片湯。
| 馬齒莧菜肉片湯的做法 |
| 1. 馬齒莧菜洗凈，取嫩部分摘短。2. 瘦肉洗凈抹干水，切薄片，加腌料腌十分鐘，放入滾水中，煮至熟撈起。3. 燒熱鑊，下油半湯匙，放下蒜茸爆香，加入水六杯或適量燒滾，放下莧菜煮爛，約需10分鐘，放下肉片滾熟，下鹽調(diào)味。 |
| 馬齒莧菜肉片湯說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 |
| 馬齒莧菜肉片湯的制作材料 |
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主料：馬齒莧250克 豬肉(瘦)100克 輔料： 調(diào)料：大蒜（白皮）10克 醬油5克 淀粉(豌豆)5克 花生油10克 鹽3克 |
| 馬齒莧菜肉片湯怎么做好吃 |
| 瘦肉功能補(bǔ)肌潤(rùn)燥，馬齒菜是野生植物，可作蔬菜食用，但也許需求問(wèn)題，現(xiàn)在有人工種植了，馬齒莧菜有清熱解毒，利水去濕，消腫止血的功效。 |
| 馬齒莧菜肉片湯的熱量 |
| 能量548.2千卡,蛋白質(zhì)26.81克,脂肪17.46克,碳水化合物18.76克,葉酸8.1微克,膳食纖維1.88克,膽固醇81毫克,維生素A974.5微克,胡蘿卜素5578微克,硫胺素0.62毫克,核黃素0.39毫克,煙酸7.2毫克,維生素C58.2毫克,維生素E4.65毫克,鈣227.76毫克,磷352.9毫克,鉀357.22毫克,鈉1527.16毫克,碘1.82微克,鎂35.36毫克,鐵7.7毫克,鋅3.2毫克,硒9.91微克,銅0.16毫克,錳0.17毫克, 馬齒莧菜肉片湯的做法，馬齒莧菜肉片湯怎么做 |
| 制作馬齒莧菜肉片湯的小貼士： |
| 馬齒莧：馬齒莧禁與鱉甲同用。 |
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