雙椒菜瓜是一道家常菜 健脾開(kāi)胃食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 青少年食譜 運(yùn)動(dòng)員食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雙椒菜瓜的做法，協(xié)助您做出美味可口的雙椒菜瓜。
| 雙椒菜瓜的做法 |
| 1.將菜瓜去皮、籽，洗凈切成片，蘸上淀粉待用；2.青椒、紅椒去籽、蒂，洗凈切成菱形塊；3.牛肉洗凈切末；4. 姜、蒜切細(xì)末待用；5. 洋蔥去干皮，切片；6. 坐鍋點(diǎn)火放植物油，燒至四成熱時(shí)放入菜瓜片，待兩面煎至變色后撈出，再放入牛肉末、洋蔥片、姜末、蒜末，炒出香味時(shí)烹入料酒，放入鹽、雞精、香辣醬，放入生抽、青椒、紅椒、菜瓜片翻炒均勻，出鍋即可。 |
| 雙椒菜瓜說(shuō)明： |
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工藝：炒 口味：香辣 標(biāo)簽： 【家常菜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【營(yíng)養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 【運(yùn)動(dòng)員食譜】 |
| 雙椒菜瓜的制作材料 |
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主料：菜瓜300克 輔料：辣椒(青、尖)50克 辣椒(紅、尖)50克 牛肉(肥瘦)50克 洋蔥（白皮）30克 調(diào)料：鹽5克 料酒15克 雞精3克 生抽20克 辣椒醬30克 姜5克 大蒜（白皮）4克 淀粉(玉米)4克 植物油50克 |
| 雙椒菜瓜怎么做好吃 |
| 雙椒菜瓜的熱量 |
| 能量195.74千卡,蛋白質(zhì)15.24克,脂肪4.1克,碳水化合物29.7克,葉酸9.39微克,膳食纖維5.1克,膽固醇42.15毫克,維生素A199.1微克,胡蘿卜素1177.7微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.22毫克,煙酸4.81毫克,維生素C141.88毫克,維生素E2.02毫克,鈣147.97毫克,磷231.41毫克,鉀941.09毫克,鈉6269.1毫克,碘23.48微克,鎂111.54毫克,鐵6.42毫克,鋅3.25毫克,硒7.35微克,銅0.39毫克,錳0.65毫克, 雙椒菜瓜的做法，雙椒菜瓜怎么做 |
| 制作雙椒菜瓜的小貼士： |
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