熗芹菜是一道家常菜 高血壓食譜 貧血食譜 利尿食譜 便秘食譜,口味紅油味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析熗芹菜的做法,協(xié)助您做出美味可口的熗芹菜。
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熗芹菜的做法 |
1.將芹菜去葉、根,撕去老筋,洗凈,用斜刀法切成寸段。2.燒鍋開水,將芹菜迅速汆水,立即取出,放入冷水中浸泡,冷卻后瀝凈水,加入鹽、味精、白糖、醋、香油拌勻,把蔥、姜絲放在上面。3.鍋燒熱,放入油燒至七成熱時(shí),投入干辣椒炸至深褐色,立即將油和辣椒倒入芹菜中,攪拌均勻即可裝盤。 |
熗芹菜說明: |
工藝:熗 口味:紅油味 |
熗芹菜的制作材料 |
主料:芹菜400克 輔料: 調(diào)料:大蔥10克 姜10克 辣椒(紅、尖、干)5克 鹽10克 白砂糖10克 醋5克 味精10克 香油10克 植物油50克 |
熗芹菜怎么做好吃 |
熗芹菜的熱量 |
能量231.15千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)8.36克,脂肪11.1克,碳水化合物32.75克,葉酸116.09微克,膳食纖維8.2克,維生素A43.9微克,胡蘿卜素263.4微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.34毫克,煙酸1.89毫克,維生素C48.7毫克,維生素E16.26毫克,鈣216.65毫克,磷225.9毫克,鉀730.6毫克,鈉5058.06毫克,碘2.8微克,鎂54.4毫克,鐵4.3毫克,鋅2.45毫克,硒2.28微克,銅0.44毫克,錳1.87毫克, 熗芹菜的做法,熗芹菜怎么做 |
制作熗芹菜的小貼士: |
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