黃芪烏骨雞是一道滋陰食譜 延緩衰老食譜 老人食譜 健脾開(kāi)胃食譜 孕晚期食譜,口味清苦味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析黃芪烏骨雞的做法,協(xié)助您做出美味可口的黃芪烏骨雞。
黃芪烏骨雞的做法 |
1. 將烏骨雞宰殺,剖洗干凈;黃芪洗凈,切片,裝入紗布袋內(nèi),扎緊袋口,塞入雞腹中。2. 將雞放入砂鍋內(nèi),加入清水,水量以高出雞身為度,酌加生姜和料酒。3. 先用旺火煮沸15分鐘,再用文火燉熬3小時(shí),將成時(shí)加入適量精鹽,分5-6次食用。 |
黃芪烏骨雞說(shuō)明: |
工藝:原燉 口味:清苦味 標(biāo)簽: 【滋陰食譜】 【延緩衰老食譜】 【老人食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 【孕晚期食譜】 |
黃芪烏骨雞的制作材料 |
主料:烏骨雞600克 黃芪60克 輔料: 調(diào)料:姜10克 料酒10克 鹽4克 |
黃芪烏骨雞怎么做好吃 |
本品具有清潤(rùn)益陰,開(kāi)肋生津之功效。 |
黃芪烏骨雞的熱量 |
能量670.1千卡,蛋白質(zhì)133.93克,脂肪13.86克,碳水化合物2.83克,葉酸0.35微克,膳食纖維0.27克,膽固醇636毫克,維生素A2.8微克,胡蘿卜素17微克,硫胺素0.12毫克,核黃素1.2毫克,煙酸42.68毫克,維生素C0.4毫克,維生素E10.62毫克,鈣105.58毫克,磷1262.5毫克,鉀1968.06毫克,鈉1957.93毫克,鎂310.48毫克,鐵13.98毫克,鋅9.64毫克,硒46.48微克,銅1.58毫克,錳0.63毫克, 黃芪烏骨雞的做法,黃芪烏骨雞怎么做 |
制作黃芪烏骨雞的小貼士: |
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風(fēng)。 |
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