松月樓素包是一道快餐/主食 健脾開胃食譜 骨質(zhì)疏松食譜 防癌抗癌食譜 老人食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析松月樓素包的做法，協(xié)助您做出美味可口的松月樓素包。
| 松月樓素包的做法 |
| 1.將面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器內(nèi)混合均勻，加水250毫升，攪拌成塊，用手揉搓成團(tuán)，放案板上反復(fù)揉搓，直至面團(tuán)光潔潤(rùn)滑即可。2.將五種材料（洗凈的油菜、豆腐干、油面筋、洗凈去殼的冬筍、洗凈去蒂的香菇）切成細(xì)末擠干，放入盛器中加入調(diào)料（油、白糖50克、味精3克、鹽2克），仔細(xì)拌勻，再加點(diǎn)麻油拌勻即可。3.將發(fā)好的面團(tuán)分小塊，再搟成面皮，包入餡，捏好，以常法蒸熟食之。 |
| 松月樓素包說明： |
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工藝：蒸 口味：原本味 標(biāo)簽： 【快餐/主食】 【健脾開胃食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【防癌抗癌食譜】 【老人食譜】 |
| 松月樓素包的制作材料 |
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主料：油菜300克 冬筍350克 小麥面粉500克 輔料：豆腐干25克 油面筋25克 香菇（鮮）10克 調(diào)料：植物油25克 白砂糖55克 味精3克 香油25克 鹽5克 常用水250克 酵母5克 泡打粉5克 |
| 松月樓素包怎么做好吃 |
| 蒸制：需要注意蒸鍋里的水最好以六至八成滿為佳，同時(shí)水必須燒開才能蓋上籠蓋，再以旺火足氣蒸制，記得中途不能揭蓋，才能蒸出飽滿膨松的饅頭和包子。蒸制可分為蒸籠蒸制和蒸鍋蒸制。1.蒸籠蒸制：(1)在蒸籠上鋪好紗布；(2)將已醒發(fā)完成的生胚置于蒸籠上；(3)大火猛氣蒸熟（一般12分鐘）。2.蒸鍋蒸制：(1)將醒發(fā)完成的生胚置于已沸騰的蒸鍋上；(2)大火蒸猛氣蒸熟（一般12分鐘）。 |
| 松月樓素包的熱量 |
| 能量2608.74千卡,維生素B60.35毫克,蛋白質(zhì)112.83克,脂肪46.57克,碳水化合物460.21克,葉酸353.61微克,膳食纖維25.85克,維生素A354.5微克,胡蘿卜素2140微克,硫胺素3.05毫克,核黃素1.07毫克,煙酸16.84毫克,維生素C111.6毫克,維生素E23.48毫克,鈣660.85毫克,磷1345.22毫克,鉀1631.82毫克,鈉2420.18毫克,碘26.05微克,鎂345.06毫克,鐵10.21毫克,鋅3.16毫克,硒45.51微克,銅0.84毫克,錳1.95毫克, 松月樓素包的做法，松月樓素包怎么做 |
| 制作松月樓素包的小貼士： |
| 雖然是素菜包，材料卻非常豐富，除了油菜、豆腐干外，還另外添加了油面筋、冬筍粒、香菇粒，共五種主材料，非常豐富。 |
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