香辣肉果是一道私家菜 貧血食譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 健脾開胃食譜，口味香辣，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香辣肉果的做法，協(xié)助您做出美味可口的香辣肉果。
| 香辣肉果的做法 |
| 1.將蔥、姜洗凈，將蔥一半切成蔥花，備用；豬肉洗干凈，切成1厘米見方的丁，用黃酒、醬油、蔥、姜拌腌30分鐘，均勻拍上生粉。2.油鍋燒至六成熱時投入肉丁，炸至淡黃色時撈出，待油八成熱時，再下鍋炸至色呈金黃色時撈出瀝油。3.鍋底留少許油，倒入番茄醬、辣椒醬、白糖、味精調(diào)勻，放入炸好的肉丁翻炒均勻，撒上蔥花出鍋裝盆。 |
| 香辣肉果說明： |
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工藝：炸烹 口味：香辣 標(biāo)簽： 【私家菜】 【貧血食譜】 【低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 【健脾開胃食譜】 |
| 香辣肉果的制作材料 |
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主料：豬里脊肉500克 輔料： 調(diào)料：料酒20克 醬油10克 白砂糖15克 味精3克 番茄醬30克 辣椒油15克 大蔥10克 小麥面粉10克 姜5克 花生油50克 |
| 香辣肉果怎么做好吃 |
| 料酒又叫黃酒；調(diào)料中的花生油作炸料用，所以宜準(zhǔn)備比實(shí)際消耗量多一些。 |
| 香辣肉果的熱量 |
| 能量1497.89千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)106.03克,脂肪104.84克,碳水化合物33.54克,葉酸45.16微克,膳食纖維1.4克,膽固醇275毫克,維生素A33.2微克,胡蘿卜素49.4微克,硫胺素2.42毫克,核黃素0.63毫克,煙酸28.14毫克,維生素C0.5毫克,維生素E38.43毫克,鈣67.75毫克,磷1004.77毫克,鉀1961.52毫克,鈉1051.38毫克,碘0.53微克,鎂177.16毫克,鐵10.46毫克,鋅12.15毫克,硒27.33微克,銅1.01毫克,錳0.75毫克, 香辣肉果的做法，香辣肉果怎么做 |
| 制作香辣肉果的小貼士： |
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