姜絲酸菜鴨是一道私家菜 滋陰食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 單身食譜 健脾開(kāi)胃食譜，口味酸咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析姜絲酸菜鴨的做法，協(xié)助您做出美味可口的姜絲酸菜鴨。
| 姜絲酸菜鴨的做法 |
| 1.鴨肉切小塊，酸菜切絲，蔥切段；姜切絲。 2.大鍋內(nèi)先放入鴨塊、酸菜、姜絲、蔥段、精鹽、味精再注入5杯熱水，高火20分鐘即可。 |
| 姜絲酸菜鴨說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：酸咸味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【滋陰食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【單身食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 姜絲酸菜鴨的制作材料 |
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主料：鴨肉600克 酸白菜200克 輔料： 調(diào)料：鹽5克 大蔥10克 姜15克 味精10克 黃酒40克 |
| 姜絲酸菜鴨怎么做好吃 |
| 本品需熱開(kāi)水約1200克。 |
| 姜絲酸菜鴨的熱量 |
| 能量1529.65千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)100.2克,脂肪118.74克,泛酸6.78毫克,碳水化合物10.78克,葉酸1.68微克,膳食纖維1.64克,膽固醇564毫克,維生素A327.3微克,胡蘿卜素91.9微克,硫胺素0.54毫克,核黃素1.39毫克,煙酸26.8毫克,維生素C4.9毫克,維生素E3.34毫克,鈣169.85毫克,磷823.05毫克,鉀1420.75毫克,鈉3286.96毫克,鎂141毫克,鐵17.08毫克,鋅9.03毫克,硒76.56微克,銅1.41毫克,錳1.2毫克, 姜絲酸菜鴨的做法，姜絲酸菜鴨怎么做 |
| 制作姜絲酸菜鴨的小貼士： |
| 酸白菜：酸菜不宜與柿子同食，會(huì)導(dǎo)致胃石癥。 |
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