香芒雞柳是一道增肥食譜 營養(yǎng)不良食譜 青少年食譜 低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜，口味果汁味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香芒雞柳的做法，協(xié)助您做出美味可口的香芒雞柳。
| 香芒雞柳的做法 |
| 1. 雞柳斜刀切約5厘米長條，放下腌料拌勻；2. 香芒去皮除核，橫切成5厘米長條；3. 干蔥頭去衣切片；4. 甘筍、姜均切花片；5. 西芹切條，放入油鍋中炒幾下留用；6. 欖仁走油；7. 雞柳泡嫩油；8. 凈鍋燒油15克，爆香姜、干蔥、甘筍；9. 雞柳回鍋，灑入酒，放下西芹，拌勻芡汁料；10. 先下半量兜勻，即加入香芒炒合；11. 放入余下半量芡汁料埋芡，兜勻上碟，灑上欖仁即成。 |
| 香芒雞柳說明： |
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工藝：炒 口味：果汁味 標(biāo)簽： 【增肥食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【青少年食譜】 【低溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 |
| 香芒雞柳的制作材料 |
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主料：雞胸脯肉300克 芒果300克 輔料：西芹100克 胡蘿卜20克 橄欖15克 雞蛋清30克 洋蔥（黃皮）35克 調(diào)料：姜15克 江米酒5克 植物油30克 鹽1克 淀粉(玉米)5克 生抽5克 白砂糖3克 |
| 香芒雞柳怎么做好吃 |
| 1. 雞柳斜刀切，可使肉質(zhì)更嫩滑可口。 2. 此菜有滑油過程，需備植物油約200克。 |
| 香芒雞柳的熱量 |
| 能量580.7千卡,維生素B60.05毫克,蛋白質(zhì)64.98克,脂肪15.9克,碳水化合物50.95克,葉酸32.34微克,膳食纖維7.73克,膽固醇246毫克,維生素A648.1微克,胡蘿卜素3591微克,硫胺素0.28毫克,核黃素0.65毫克,煙酸34.03毫克,維生素C76.65毫克,維生素E4.38毫克,鈣68.82毫克,磷732.14毫克,鉀1586.09毫克,鈉1177.96毫克,碘0.03微克,鎂158.56毫克,鐵3.89毫克,鋅2.11毫克,硒38.4微克,銅0.44毫克,錳1.33毫克, 香芒雞柳的做法，香芒雞柳怎么做 |
| 制作香芒雞柳的小貼士： |
| 雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 |
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