茯苓羊肉包子是一道藥膳調(diào)理 骨質(zhì)疏松食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析茯苓羊肉包子的做法,協(xié)助您做出美味可口的茯苓羊肉包子。
茯苓羊肉包子的做法 |
1. 將茯苓置于鍋中,加入適量清水煎煮3次,每次加入約250毫升清水;2. 煮沸后1小時(shí)取1次藥汁,然后將3次煎取的藥汁合并混勻;3. 將面粉置于盆中,加入適量發(fā)面及溫?zé)彳蜍咧统砂l(fā)酵面團(tuán);4. 將羊肉剁成肉末;5. 羊肉、鹽、味精、蔥、姜一同拌成肉餡;6. 待面發(fā)好后,按常規(guī)方法制作成包子,上蒸籠蒸熟即可。 |
茯苓羊肉包子說(shuō)明: |
工藝:蒸 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【藥膳調(diào)理】 【骨質(zhì)疏松食譜】 |
茯苓羊肉包子的制作材料 |
主料:小麥面粉1000克 輔料:羊肉(瘦)500克 茯苓30克 調(diào)料:大蔥15克 姜10克 鹽5克 味精2克 |
茯苓羊肉包子怎么做好吃 |
1. 本品具有溫補(bǔ)脾腎之功效,適于脾腎陽(yáng)虛型骨質(zhì)疏松癥患者食用;2. 癥見(jiàn)頭暈乏力、畏寒怕冷、小便清長(zhǎng)、大便溏泄等。 |
茯苓羊肉包子的熱量 |
能量4147.71千卡,維生素B60.72毫克,蛋白質(zhì)261.03克,脂肪44.76克,碳水化合物737.21克,葉酸235.08微克,膳食纖維61.9克,膽固醇300毫克,維生素A59.45微克,胡蘿卜素26.6微克,硫胺素5.36毫克,核黃素1.34毫克,煙酸45.38毫克,維生素C0.85毫克,維生素E4.75毫克,鈣370.85毫克,磷2665.93毫克,鉀3979.18毫克,鈉2509.88毫克,碘67.5微克,鎂619.44毫克,鐵28.62毫克,鋅32.53毫克,硒111.62微克,銅1.3毫克,錳1.97毫克, 茯苓羊肉包子的做法,茯苓羊肉包子怎么做 |
制作茯苓羊肉包子的小貼士: |
茯苓:茯苓惡白斂,畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲,忌米醋。 |
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