火腿燒蓋藍(lán)菜是一道私家菜 明目食譜 運(yùn)動(dòng)員食譜 健脾開(kāi)胃食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析火腿燒蓋藍(lán)菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的火腿燒蓋藍(lán)菜。
| 火腿燒蓋藍(lán)菜的做法 |
| 1.將蔥洗凈切成末待用；淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約15克備用；將摘葉、切根、洗凈的蓋藍(lán)菜切成1厘米寬、3厘米長(zhǎng)的段；火腿（熟火腿）去皮，切3毫米厚、1厘米寬、3厘米長(zhǎng)的片。2.蓋藍(lán)菜用沸水焯透，撈出過(guò)涼備用。3.凈油勺燒熱，放豬油30克；煸炒蓋藍(lán)菜、火腿，下蔥末，煸透；烹料酒，下鹽、味精和高湯少許，見(jiàn)開(kāi)掛芡，打明油（豬油20克），出勺盛入盤內(nèi)即成。 |
| 火腿燒蓋藍(lán)菜說(shuō)明： |
|
工藝：鍋燒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【明目食譜】 【運(yùn)動(dòng)員食譜】 【健脾開(kāi)胃食譜】 |
| 火腿燒蓋藍(lán)菜的制作材料 |
|
主料：芥藍(lán)250克 輔料：火腿腸75克 淀粉(豌豆)8克 調(diào)料：豬油（煉制）50克 大蔥4克 鹽5克 料酒10克 味精3克 |
| 火腿燒蓋藍(lán)菜怎么做好吃 |
| 蓋藍(lán)菜即為芥藍(lán)菜 |
| 火腿燒蓋藍(lán)菜的熱量 |
| 能量684.49千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)17.39克,脂肪61.77克,碳水化合物21.03克,葉酸0.46微克,膳食纖維4.12克,膽固醇56.25毫克,維生素A1493.44微克,胡蘿卜素8627.56微克,硫胺素0.1毫克,核黃素0.32毫克,煙酸3.87毫克,維生素C190.12毫克,維生素E5.49毫克,鈣341.19毫克,磷244.67毫克,鉀370.16毫克,鈉3176.85毫克,鎂50.77毫克,鐵6.6毫克,鋅3.83毫克,硒5.92微克,銅0.39毫克,錳1.53毫克, 火腿燒蓋藍(lán)菜的做法，火腿燒蓋藍(lán)菜怎么做 |
| 制作火腿燒蓋藍(lán)菜的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=13606&caipu=1232040622