木耳排骨白菜是一道肺調(diào)養(yǎng)食譜 補氣食譜 營養(yǎng)不良食譜 健脾開胃食譜 補虛養(yǎng)身食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析木耳排骨白菜的做法，協(xié)助您做出美味可口的木耳排骨白菜。
| 木耳排骨白菜的做法 |
| 1.將排骨洗凈剁段，用沸水燙一下，撈出備用；白菜洗凈切寬條，木耳洗凈；大蔥洗凈切花；姜洗凈切片備用。2.將排骨放入沙鍋底部，白菜擺放上面，再放上木耳，加入適量清水、蔥花、姜片，用旺火燒開，撇去浮沫，改用慢火燉至熟爛，加入鹽、味精、料酒調(diào)味即成。 |
| 木耳排骨白菜說明： |
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工藝：原燉 口味：原本味 標(biāo)簽： 【肺調(diào)養(yǎng)食譜】 【補氣食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【健脾開胃食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 |
| 木耳排骨白菜的制作材料 |
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主料：豬排骨(大排)500克 白菜500克 輔料：木耳(干)100克 調(diào)料：大蔥5克 姜4克 鹽4克 料酒3克 味精2克 |
| 木耳排骨白菜怎么做好吃 |
| 食潤肺，益氣和中。 |
| 木耳排骨白菜的熱量 |
| 能量1618.15千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)112.33克,脂肪104.04克,碳水化合物61.43克,葉酸117.22微克,膳食纖維34.13克,膽固醇825毫克,維生素A178.67微克,胡蘿卜素710微克,硫胺素4.38毫克,核黃素1.44毫克,煙酸32.06毫克,維生素C155.31毫克,維生素E15.69毫克,鈣544.11毫克,磷1074.33毫克,鉀2144.94毫克,鈉2295.18毫克,鎂294.78毫克,鐵105.05毫克,鋅13.72毫克,硒57.76微克,銅1.19毫克,錳10.03毫克, 木耳排骨白菜的做法，木耳排骨白菜怎么做 |
| 制作木耳排骨白菜的小貼士： |
| 木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食?；加兄摊徴吣径c野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。 |
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