椒鹽豆腐是一道上海菜 骨質(zhì)疏松食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析椒鹽豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的椒鹽豆腐。
| 椒鹽豆腐的做法 |
| 1.將絹豆腐改刀分為8塊，將鹽，味精均勻地撒在豆腐上，腌一會再在每塊豆腐四周拍上生粉。 2.鍋上火加油燒至七成熱，將豆腐炸至呈金黃色撈起。 3.鍋留底油將蒜泥，辣椒醬，糖煸炒一下，將炸好的豆腐放入鍋中，撒上椒鹽，大翻鍋后出鍋裝盤即可。 |
| 椒鹽豆腐說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標簽： 【上海菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 |
| 椒鹽豆腐的制作材料 |
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主料：豆腐(北)300克 輔料： 調(diào)料：椒鹽15克 味精2克 鹽2克 白砂糖3克 辣椒醬3克 大蒜（白皮）3克 淀粉(豌豆)3克 花生油30克 |
| 椒鹽豆腐怎么做好吃 |
| 椒鹽豆腐的熱量 |
| 能量635千卡,維生素B60.15毫克,蛋白質(zhì)28.58克,脂肪54.36克,碳水化合物16克,葉酸119.4微克,膳食纖維8.52克,維生素A19.11微克,胡蘿卜素114.6微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.06毫克,煙酸0.39毫克,維生素C0.21毫克,維生素E37.94毫克,鈣326.44毫克,磷345.53毫克,鉀337.32毫克,鈉1213.9毫克,鎂193.35毫克,鐵5.63毫克,鋅2.42毫克,硒7.53微克,銅0.24毫克,錳0.36毫克, 椒鹽豆腐的做法，椒鹽豆腐怎么做 |
| 制作椒鹽豆腐的小貼士： |
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