龍井菊花魚是一道私家菜 營養(yǎng)不良食譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 延緩衰老食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析龍井菊花魚的做法,協(xié)助您做出美味可口的龍井菊花魚。
龍井菊花魚的做法 |
1. 將草魚宰殺洗凈,去鱗、內(nèi)臟洗凈;2. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉待用;3. 將龍井茶葉放入水內(nèi)泡出茶水后,將茶葉撈出,取茶水留用;4. 將草魚肉改刀成菊花形塊,加入姜蔥汁、精鹽、料酒、胡椒粉、濕淀粉拌勻腌入味;5. 放入開水鍋內(nèi)氽熟,撈出控水;6. 炒鍋注油燒熱,倒入高湯燒開,加入精鹽,放入氽好的菊花魚、龍井茶水燒開即可。 |
龍井菊花魚說明: |
工藝:燒 口味:清香味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【健脾開胃食譜】 【延緩衰老食譜】 |
龍井菊花魚的制作材料 |
主料:草魚400克 輔料:龍井10克 調(diào)料:姜汁10克 蔥汁10克 鹽3克 料酒15克 胡椒粉3克 淀粉(玉米)5克 |
龍井菊花魚怎么做好吃 |
龍井:人參、西洋參不宜和茶一起食用。 |
龍井菊花魚的熱量 |
能量411.96千卡,維生素B60.4毫克,蛋白質(zhì)71.15克,脂肪10.47克,碳水化合物8.56克,葉酸62微克,膳食纖維0.07克,膽固醇188毫克,維生素A0.3微克,胡蘿卜素1.8微克,硫胺素0毫克,核黃素0毫克,煙酸0.27毫克,維生素E9.92毫克,鈣69.62毫克,磷614.41毫克,鉀1305.44毫克,鈉1323.79毫克,碘0.25微克,鎂108.2毫克,鐵5.7毫克,鋅1.57毫克,硒46.97微克,銅0.06毫克,錳0.07毫克, 龍井菊花魚的做法,龍井菊花魚怎么做 |
制作龍井菊花魚的小貼士: |
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