當(dāng)歸米線是一道快餐/主食 消化不良食譜 營養(yǎng)不良食譜 滋陰食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析當(dāng)歸米線的做法,協(xié)助您做出美味可口的當(dāng)歸米線。
當(dāng)歸米線的做法 |
1. 鵝肉煮過一遍去掉雜質(zhì),洗凈后瀝干備用;2. 香油燒熱后炸姜片,與鵝肉、當(dāng)歸、枸杞、板栗一同燉煮,加料酒及材料以小火燉煮1小時,至鵝肉煮爛,放鹽,味精;3. 米線(秈米粉)用另一鍋水煮熟瀝水,盛入碗中淋下燉好煮好的鵝肉當(dāng)歸湯即可。 |
當(dāng)歸米線說明: |
工藝:煮 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【快餐/主食】 【消化不良食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【滋陰食譜】 |
當(dāng)歸米線的制作材料 |
主料:鵝肉400克 輔料:秈米粉(排米粉)120克 當(dāng)歸5克 枸杞子20克 栗子(鮮)50克 調(diào)料:料酒10克 鹽4克 味精2克 香油5克 姜5克 |
當(dāng)歸米線怎么做好吃 |
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
當(dāng)歸米線的熱量 |
能量1626.41千卡,蛋白質(zhì)86.23克,脂肪85.39克,碳水化合物132.78克,葉酸2.07微克,膳食纖維4.72克,膽固醇296毫克,維生素A510.4微克,胡蘿卜素2053.5微克,硫胺素0.45毫克,核黃素1.12毫克,煙酸21.57毫克,維生素C21.8毫克,維生素E7.02毫克,鈣47.93毫克,磷738.03毫克,鉀1267.99毫克,鈉2048.53毫克,鎂137.82毫克,鐵20.81毫克,鋅7.02毫克,硒83微克,銅2.49毫克,錳2毫克, 當(dāng)歸米線的做法,當(dāng)歸米線怎么做 |
制作當(dāng)歸米線的小貼士: |
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