山藥燉豬腦是一道耳鳴食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 益智補(bǔ)腦食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析山藥燉豬腦的做法，協(xié)助您做出美味可口的山藥燉豬腦。
| 山藥燉豬腦的做法 |
| 1. 將豬腦洗凈，用沸水氽燙備用；2. 山藥削去皮，切成片；3. 將豬腦，山藥片，枸杞子同放碗中，加入蔥白（切段）、姜（切得）、黃酒、高湯適量，上蒸籠或入鍋內(nèi)，隔水蒸30分鐘，加鹽調(diào)味即可。 |
| 山藥燉豬腦說(shuō)明： |
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工藝：隔水燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【耳鳴食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 |
| 山藥燉豬腦的制作材料 |
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主料：豬腦150克 輔料：枸杞子3克 山藥15克 調(diào)料：鹽3克 大蔥15克 姜2克 黃酒20克 |
| 山藥燉豬腦怎么做好吃 |
| 枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。 |
| 山藥燉豬腦的熱量 |
| 能量230.11千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)17.49克,脂肪14.83克,碳水化合物4.86克,葉酸2.96微克,膳食纖維1.04克,膽固醇3856.5毫克,維生素A51.41微克,胡蘿卜素308.5微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.32毫克,煙酸4.56毫克,維生素C2.72毫克,維生素E1.53毫克,鈣68.05毫克,磷460.82毫克,鉀461.49毫克,鈉1388.41毫克,鎂27.22毫克,鐵3.32毫克,鋅1.73毫克,硒19.66微克,銅0.57毫克,錳0.27毫克, 山藥燉豬腦的做法，山藥燉豬腦怎么做 |
| 制作山藥燉豬腦的小貼士： |
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