香菇桃仁是一道私家菜 益智補(bǔ)腦食譜 便秘食譜 防癌抗癌食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析香菇桃仁的做法，協(xié)助您做出美味可口的香菇桃仁。
| 香菇桃仁的做法 |
| 1. 將香菇洗凈切成片；2. 油菜洗凈在根部切十字花刀；3. 蔥姜蒜切末；4. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[姜末熗鍋，放入油菜，加入精鹽、味精翻炒均勻，碼入盤內(nèi)；6. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入蒜末熗鍋，放入香菇、醬油、白糖、精鹽、少許水燒開，用水淀粉勾芡，倒在油菜上，撒上核桃仁即可。 |
| 香菇桃仁說明： |
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工藝：炒 口味：清香味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【益智補(bǔ)腦食譜】 【便秘食譜】 【防癌抗癌食譜】 |
| 香菇桃仁的制作材料 |
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主料：香菇（鮮）150克 油菜100克 輔料：核桃30克 調(diào)料：植物油15克 香油3克 醬油3克 鹽1克 味精1克 淀粉(玉米)3克 白砂糖3克 大蔥5克 姜2克 大蒜（白皮）3克 |
| 香菇桃仁怎么做好吃 |
| 核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。 |
| 香菇桃仁的熱量 |
| 能量299.21千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)10.42克,脂肪21.62克,碳水化合物24.78克,葉酸139.63微克,膳食纖維9.12克,維生素A105.76微克,胡蘿卜素636.5微克,硫胺素0.09毫克,核黃素0.28毫克,煙酸4.12毫克,維生素C38.24毫克,維生素E15.97毫克,鈣137毫克,磷219.11毫克,鉀386.64毫克,鈉708.78毫克,碘3.19微克,鎂85.15毫克,鐵2.98毫克,鋅2.07毫克,硒6.24微克,銅0.61毫克,錳1.77毫克, 香菇桃仁的做法，香菇桃仁怎么做 |
| 制作香菇桃仁的小貼士： |
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