蔬菜末煎魚是一道西餐其他，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蔬菜末煎魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的蔬菜末煎魚。
| 蔬菜末煎魚的做法 |
| 1. 番茄洗凈，用沸水燙一下，去皮切成??； 2. 青椒、紅椒洗凈去蒂籽切成丁； 3. 蘑菇洗凈切成??； 4. 芹菜洗凈切成末； 5. 將桂魚肉切成10片菱形片，撒上精鹽和胡椒粉，蘸上面粉； 6. 煎鍋內(nèi)注油燒熱，下入魚片兩面煎上色； 7. 烹入白酸酒用小火煎熟，碼入盤內(nèi)； 8. 煎鍋內(nèi)注油燒熱，下入蔥頭、香葉炒出香味； 9. 再放入胡蘿卜、紅椒、青椒、番茄炒透，烹入白酸酒，加鹽和胡椒粉調(diào)好口味； 10. 再加入魚清湯燒沸，澆在魚片上即可。 |
| 蔬菜末煎魚說明： |
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工藝：煎 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 蔬菜末煎魚的制作材料 |
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主料：鱖魚750克 輔料：番茄50克 蘑菇(鮮蘑)50克 芹菜50克 胡蘿卜50克 柿子椒50克 小麥面粉15克 調(diào)料：植物油50克 香葉2克 鹽6克 胡椒粉2克 |
| 蔬菜末煎魚怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 |
| 蔬菜末煎魚的熱量 |
| 能量986.74千卡,維生素B60.1毫克,蛋白質(zhì)155克,脂肪32.32克,碳水化合物24.12克,葉酸24.8微克,膳食纖維4.5克,膽固醇930毫克,維生素A478.2微克,胡蘿卜素2326.7微克,硫胺素0.31毫克,核黃素0.78毫克,煙酸47.51毫克,維生素C85.5毫克,維生素E8.58毫克,鈣523.51毫克,磷1753.49毫克,鉀2662.42毫克,鈉2955.32毫克,碘2.2微克,鎂273.68毫克,鐵9.43毫克,鋅8.96毫克,硒201.09微克,銅1.12毫克,錳0.56毫克, 蔬菜末煎魚的做法，蔬菜末煎魚怎么做 |
| 制作蔬菜末煎魚的小貼士： |
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