炸魚蝦豆泡是一道私家菜 骨質(zhì)疏松食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 便秘食譜,口味炸燒味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析炸魚蝦豆泡的做法,協(xié)助您做出美味可口的炸魚蝦豆泡。
炸魚蝦豆泡的做法 |
1.豆腐泡在中間切一刀,但不要切斷,將它翻轉(zhuǎn),晾干待用;魚肉剁碎,蝦米切細粒;馬蹄去皮,拍爛;香菜、蔥切細,將各項材料混合,加入調(diào)料攪勻,即成魚餡。2.將魚餡釀入豆腐泡放入滾油內(nèi),炸至呈金黃色撈出,控干油上碟,可拌西紅柿或沙拉醬同食。 |
炸魚蝦豆泡說明: |
工藝:炸 口味:炸燒味 標簽: 【私家菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【補虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【便秘食譜】 |
炸魚蝦豆泡的制作材料 |
主料:油豆腐120克 草魚180克 輔料:蝦米30克 荸薺50克 香菜10克 調(diào)料:鹽2克 醬油3克 胡椒粉1克 香油5克 淀粉(豌豆)10克 |
炸魚蝦豆泡怎么做好吃 |
因有過油炸制過程,需準備花生油約500克;豆腐泡就是油豆腐,荸薺又稱馬蹄。 |
炸魚蝦豆泡的熱量 |
能量642.06千卡,維生素B60.18毫克,蛋白質(zhì)66.47克,脂肪31.73克,碳水化合物24.08克,葉酸66.24微克,膳食纖維1.45克,膽固醇242.1毫克,維生素A33.2微克,胡蘿卜素162.6微克,硫胺素0.08毫克,核黃素0.11毫克,煙酸2.58毫克,維生素C8.3毫克,維生素E38.44毫克,鈣388.44毫克,磷794.74毫克,鉀1141.03毫克,鈉2543.4毫克,碘25.05微克,鎂219.7毫克,鐵13.02毫克,鋅4.56毫克,硒44.92微克,銅1.14毫克,錳2.06毫克, 炸魚蝦豆泡的做法,炸魚蝦豆泡怎么做 |
制作炸魚蝦豆泡的小貼士: |
香菜:服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。 |
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