苡米燒鵪鶉是一道藥膳調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 腹瀉調(diào)理食譜 防暑食譜，口味原本味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析苡米燒鵪鶉的做法，協(xié)助您做出美味可口的苡米燒鵪鶉。
| 苡米燒鵪鶉的做法 |
| 1.將苡米洗凈；黃芪洗凈，切片；鵪鶉宰殺后去毛樁、內(nèi)臟及腳爪，洗凈，入沸水鍋中焯去血水，對剖成兩塊；姜洗凈，切片；蔥洗凈，切長段。 2.將鍋置火上，加豬油燒至六成熱，下姜片、蔥煸出香味，放肉湯、鵪鶉、黃芪、苡米及諸調(diào)料，大火燒開，打去浮沫，改用文火煨至肉爛，用武火收汁，裝盤即成。用法：佐餐服食。 |
| 苡米燒鵪鶉說明： |
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工藝：燒 口味：原本味 標簽： 【藥膳調(diào)理】 【脾調(diào)養(yǎng)食譜】 【水腫食譜】 【腹瀉調(diào)理食譜】 【防暑食譜】 |
| 苡米燒鵪鶉的制作材料 |
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主料：鵪鶉肉2500克 輔料：薏米20克 黃芪10克 調(diào)料：姜10克 醬油10克 胡椒粉3克 豬油（煉制）50克 大蔥10克 |
| 苡米燒鵪鶉怎么做好吃 |
| 本品需肉湯約1000克。 |
| 苡米燒鵪鶉的熱量 |
| 能量3284.31千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)508.7克,脂肪128.13克,碳水化合物24.25克,葉酸1.5微克,膳食纖維1克,膽固醇3971.5毫克,維生素A1017.7微克,胡蘿卜素25.2微克,硫胺素1.07毫克,核黃素8.07毫克,煙酸158.25毫克,維生素C0.7毫克,維生素E14.02毫克,鈣1224.06毫克,磷4548.96毫克,鉀5226.42毫克,鈉1788.95毫克,碘0.49微克,鎂543.04毫克,鐵59.55毫克,鋅30.3毫克,硒292.81微克,銅2.59毫克,錳2.76毫克, 苡米燒鵪鶉的做法，苡米燒鵪鶉怎么做 |
| 制作苡米燒鵪鶉的小貼士： |
| 效用：益氣健脾，行水祛濕。適用于脾胃氣虛、筋骨軟弱、小便不利及水腫、腹瀉、暑濕等癥。脾調(diào)養(yǎng)藥膳 |
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