海帶燉凍豆腐是一道家常菜 骨質(zhì)疏松食譜 甲狀腺疾病食譜 青少年食譜 營養(yǎng)不良食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析海帶燉凍豆腐的做法，協(xié)助您做出美味可口的海帶燉凍豆腐。
| 海帶燉凍豆腐的做法 |
| 1. 將凍豆腐化開，洗凈，擠干水分，分成長4厘米，寬3厘米，厚1.5厘米的塊；2. 海帶洗凈，切成長3厘米，寬2厘米的象眼片；3. 鍋架火上，放油燒至七八成熱，投入蔥花、姜絲爆出香味，放入豆腐塊和海帶片煸炒幾下，加入鮮湯，用旺火燒開后，撇去浮沫，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)用小火燉半小時(shí)左右（海帶不易酥爛，燉時(shí)可加少許小蘇打）燉至海帶片酥爛，加入鹽和味精，調(diào)好口味，即可出鍋食用。 |
| 海帶燉凍豆腐說明： |
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工藝：燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【甲狀腺疾病食譜】 【青少年食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
| 海帶燉凍豆腐的制作材料 |
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主料：凍豆腐250克 輔料：海帶(鮮)100克 調(diào)料：豬油（煉制）50克 鹽4克 味精2克 大蔥5克 姜2克 |
| 海帶燉凍豆腐怎么做好吃 |
| 海帶燉凍豆腐的熱量 |
| 能量738.33千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)22.56克,脂肪66.58克,碳水化合物26.93克,葉酸2.24微克,膳食纖維12.47克,膽固醇46.5毫克,維生素A81.61微克,胡蘿卜素408.6微克,硫胺素0.16毫克,核黃素0.12毫克,煙酸2.15毫克,維生素C0.23毫克,維生素E11.75毫克,鈣617.57毫克,磷326.33毫克,鉀368.54毫克,鈉4266.08毫克,碘942.25微克,鎂115.4毫克,鐵7.17毫克,鋅7.74毫克,硒6.33微克,銅0.76毫克,錳1.31毫克, 海帶燉凍豆腐的做法，海帶燉凍豆腐怎么做 |
| 制作海帶燉凍豆腐的小貼士： |
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