番茄芋丁是一道家常菜 益智補腦食譜 健脾開胃食譜 便秘食譜 祛痰食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析番茄芋丁的做法,協(xié)助您做出美味可口的番茄芋丁。
番茄芋丁的做法 |
1. 番茄洗凈切??;2. 芋頭去皮切成?。?. 勺內(nèi)加油燒五成熱,下入芋頭丁炸成金黃色撈出;4. 勺內(nèi)留油30克,放入番茄醬、清湯、白糖炒開;5. 用淀粉勾芡,下入芋頭丁炒勻;6. 再下入番茄丁翻炒至勻,淋入香油勺裝盤。 |
番茄芋丁說明: |
工藝:糖溜 口味:甜味 |
番茄芋丁的制作材料 |
主料:芋頭300克 輔料:番茄25克 調(diào)料:番茄醬25克 白砂糖20克 淀粉(玉米)10克 香油10克 植物油80克 |
番茄芋丁怎么做好吃 |
本品有油炸過程,需備植物油約500克。 |
番茄芋丁的熱量 |
能量464.3千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)8.17克,脂肪10.68克,碳水化合物87.85克,葉酸28.59微克,膳食纖維4.01克,維生素A96.75微克,胡蘿卜素573.75微克,硫胺素0.2毫克,核黃素0.16毫克,煙酸3.73毫克,維生素C21.5毫克,維生素E9.55毫克,鈣121.8毫克,磷204.35毫克,鉀1427.8毫克,鈉111.74毫克,碘0.62微克,鎂82.45毫克,鐵3.86毫克,鋅1.71毫克,硒4.52微克,銅1.22毫克,錳1.01毫克, 番茄芋丁的做法,番茄芋丁怎么做 |
制作番茄芋丁的小貼士: |
芋頭質(zhì)地細(xì)軟,易于消化,含有豐富的糖類、鈣、磷及多種維生素和草酸鈣。 |
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