雞腿菇燉筍是一道私家菜 祛痰食譜 延緩衰老食譜 老人食譜 更年期食譜 肝炎食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞腿菇燉筍的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞腿菇燉筍。
| 雞腿菇燉筍的做法 |
| 1.雞腿菇洗凈后瀝干水分；綠菜葉洗凈備用。2.豆腐切成小塊，以沸水略燙后撈出。3.冬筍片以沸水略燙后撈出。 4.將雞湯、雞腿菇、冬筍片入鍋同煮，燒沸后放鹽、豆腐塊和綠菜葉，最后淋入香油即可。 |
| 雞腿菇燉筍說明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 |
| 雞腿菇燉筍的制作材料 |
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主料：豆腐(北)250克 輔料：雞腿蘑(干)50克 冬筍20克 油菜15克 調(diào)料：香油1克 鹽2克 |
| 雞腿菇燉筍怎么做好吃 |
| 豆腐以嫩豆腐為宜；綠葉菜可依個人喜好選用，雞湯適量。 |
| 雞腿菇燉筍的熱量 |
| 能量426.43千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)37.44克,脂肪22.34克,碳水化合物35.27克,葉酸282.35微克,膳食纖維16.72克,維生素A30.55微克,胡蘿卜素184微克,硫胺素0.24毫克,核黃素0.98毫克,煙酸13毫克,維生素C5.6毫克,維生素E24.33毫克,鈣288.04毫克,磷679.05毫克,鉀2323.28毫克,鈉846.94毫克,鎂220.34毫克,鐵7.22毫克,鋅3.88毫克,硒13.98微克,銅0.86毫克,錳0.58毫克, 雞腿菇燉筍的做法，雞腿菇燉筍怎么做 |
| 制作雞腿菇燉筍的小貼士： |
| 功效：通血，化痰，消食。本品營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)豐富，并含有多糖類、維生素B1、B2、C等，適用于慢性肝炎。中醫(yī)認為：雞腿菇性平味甘，有益胃、清神之功效。 |
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