雞丁米湯是一道家常菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 孕婦食譜 學(xué)齡期兒童食譜,口味清香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞丁米湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的雞丁米湯。
雞丁米湯的做法 |
1. 雞除毛、內(nèi)臟,洗凈后,去頭、腳,用冷水煮沸,除去浮沫再煮至熟透;2. 撈出冷卻后剔去骨,肉切成小?。s500克);3. 土豆、胡蘿卜、蔥頭洗凈,切??;4. 大米、豌豆洗凈控干;5. 雞湯過籮,放入雞丁、土豆、胡蘿卜、大米、蔥頭,用小火熬至粥狀;6. 放入豌豆,加入精鹽、味精、胡椒粉,調(diào)好口味微沸即可。 |
雞丁米湯說明: |
工藝:煮 口味:清香味 標(biāo)簽: 【家常菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 【孕婦食譜】 【學(xué)齡期兒童食譜】 |
雞丁米湯的制作材料 |
主料:母雞1250克 輔料:土豆(黃皮)250克 胡蘿卜150克 洋蔥(白皮)125克 稻米150克 豌豆100克 調(diào)料:鹽3克 味精1克 胡椒粉1克 |
雞丁米湯怎么做好吃 |
本品需雞湯約1000克,如果沒有雞湯可用清水代替。 |
雞丁米湯的熱量 |
能量4132千卡,維生素B60.68毫克,蛋白質(zhì)282.12克,脂肪212.57克,碳水化合物280.53克,葉酸197.35微克,膳食纖維9.85克,膽固醇2075毫克,維生素A2812.85微克,胡蘿卜素6455.6微克,硫胺素1.57毫克,核黃素0.8毫克,煙酸116.45毫克,維生素C78.5毫克,維生素E20.29毫克,鈣162.68毫克,磷1998.01毫克,鉀5262.25毫克,鈉2172.73毫克,碘8.93微克,鎂395.16毫克,鐵23.53毫克,鋅23.5毫克,硒8.47微克,銅2.21毫克,錳3.89毫克, 雞丁米湯的做法,雞丁米湯怎么做 |
制作雞丁米湯的小貼士: |
稻米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!鼻?#8226;王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。” |
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