薺菜家常餅是一道快餐/主食 健脾開胃食譜 青少年食譜 防癌抗癌食譜 高脂血癥食譜，口味清香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析薺菜家常餅的做法，協(xié)助您做出美味可口的薺菜家常餅。
| 薺菜家常餅的做法 |
| 1.將面粉倒入盆內(nèi)，加入水，拌和成面團，餳約30分鐘。2.將薺菜擇洗干凈，切成碎末；海米洗凈，切成碎末；蔥、姜去皮，洗凈，切成末。3.將薺菜末和海米末一起放入盆內(nèi)，加入70克麻油和精鹽、味精、姜末、蔥末，拌勻，即成餡料。4.將面團放在案板上，搓成條，分成每個重約100克的劑子，按扁搟成長方片，均勻地抹上餡料，卷成筒形，拿住兩頭抻長，一手按住一頭，一手拿住另一頭向里卷，盤卷成圓形，劑頭壓在中間，再搟成厚薄均勻，直徑12厘米左右的餅坯。5.平鍋內(nèi)倒入麻油，燒熱后放入餅坯，待餅底部烙黃時，餅面刷上油，翻身烙黃烙熟，即可食用。 |
| 薺菜家常餅說明： |
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工藝：生煎 口味：清香味 |
| 薺菜家常餅的制作材料 |
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主料：小麥面粉600克 薺菜600克 輔料：蝦米35克 調(diào)料：大蔥10克 姜5克 鹽10克 味精3克 香油100克 |
| 薺菜家常餅怎么做好吃 |
| 海米即為蝦米；麻油即為香油。 |
| 薺菜家常餅的熱量 |
| 能量3265.69千卡,維生素B60.44毫克,蛋白質(zhì)128.32克,脂肪118.08克,碳水化合物455.69克,葉酸521.85微克,膳食纖維32.78克,膽固醇183.75毫克,維生素A2601.85微克,胡蘿卜素15554.9微克,硫胺素3.01毫克,核黃素1.25毫克,煙酸16.91毫克,維生素C258.5毫克,維生素E78.28毫克,鈣2157.1毫克,磷1724.97毫克,鉀3039.77毫克,鈉6098.2毫克,碘46.28微克,鎂608.81毫克,鐵40.32毫克,鋅6.84毫克,硒74.15微克,銅2.94毫克,錳5.03毫克, 薺菜家常餅的做法，薺菜家常餅怎么做 |
| 制作薺菜家常餅的小貼士： |
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