慈菇瘦肉湯是一道私家菜 清熱解毒食譜 貧血食譜 滋陰食譜,口味本味咸鮮,【家常菜食譜大全】為您詳解解析慈菇瘦肉湯的做法,協(xié)助您做出美味可口的慈菇瘦肉湯。
慈菇瘦肉湯的做法 |
1.慈菇刨皮洗凈,切厚片。2.瘦肉放入沸水內(nèi),滾5分鐘,取起用水沖凈。3.蜜棗、土茯苓用水略沖。4.煲沸水,加入各種材料、再滾后,改慢火煲兩小時,加少量鹽調(diào)味即成。 |
慈菇瘦肉湯說明: |
工藝:煮 口味:本味咸鮮 |
慈菇瘦肉湯的制作材料 |
主料:慈姑240克 豬肉(瘦)240克 輔料:蜜棗10克 土茯苓15克 調(diào)料:姜5克 鹽3克 |
慈菇瘦肉湯怎么做好吃 |
蜜棗:棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》) 土茯苓:服時忌茶。 |
慈菇瘦肉湯的熱量 |
能量602.95千卡,蛋白質(zhì)59.96克,脂肪15.41克,碳水化合物60.32克,葉酸19.62微克,膳食纖維4.08克,膽固醇194.4毫克,維生素A107微克,胡蘿卜素8.5微克,硫胺素1.63毫克,核黃素0.42毫克,煙酸16.64毫克,維生素C15.3毫克,維生素E6毫克,鈣55.91毫克,磷833.85毫克,鉀2472.37毫克,鈉1414.42毫克,碘4.08微克,鎂121.76毫克,鐵12.93毫克,鋅9.6毫克,硒25.17微克,銅0.81毫克,錳1.2毫克, 慈菇瘦肉湯的做法,慈菇瘦肉湯怎么做 |
制作慈菇瘦肉湯的小貼士: |
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