蠔油雞翅是一道廣東菜 補(bǔ)氣食譜 壯腰健腎食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析蠔油雞翅的做法,協(xié)助您做出美味可口的蠔油雞翅。
蠔油雞翅的做法 |
1. 雞翅用醬油腌5分鐘;2. 鍋放油燒熱,放入雞翅炸變色后取出;3. 鍋中留少許油爆香蔥、姜,倒入雞翅、蠔油、糖、水、味精,燜煮至汁稠;4. 將鍋開水加精鹽,投入青江菜燙一下;5. 撈出沖涼排盤,把煮好的雞翅排入即可。 |
蠔油雞翅說明: |
工藝:燜 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【廣東菜】 【補(bǔ)氣食譜】 【壯腰健腎食譜】 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 |
蠔油雞翅的制作材料 |
主料:雞翅500克 輔料:油菜250克 調(diào)料:大蔥20克 姜25克 蠔油40克 味精1克 鹽5克 白砂糖20克 醬油20克 植物油50克 |
蠔油雞翅怎么做好吃 |
本品有油炸過程,需備植物油約300克。 |
蠔油雞翅的熱量 |
能量1177.63千卡,維生素B61.33毫克,蛋白質(zhì)101.67克,脂肪58.98克,碳水化合物63克,葉酸118.68微克,膳食纖維3.94克,膽固醇405毫克,維生素A406.7微克,胡蘿卜素1605.3微克,硫胺素0.13毫克,核黃素0.56毫克,煙酸24.19毫克,維生素C91.6毫克,維生素E4.4毫克,鈣348.65毫克,磷621.19毫克,鉀1714.89毫克,鈉3597.64毫克,碘0.48微克,鎂186.17毫克,鐵9.87毫克,鋅3.33毫克,硒46.09微克,銅0.22毫克,錳1.75毫克, 蠔油雞翅的做法,蠔油雞翅怎么做 |
制作蠔油雞翅的小貼士: |
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