龜肉湯是一道營養(yǎng)不良食譜 氣血雙補食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 糖尿病食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析龜肉湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的龜肉湯。
| 龜肉湯的做法 |
| 1. 烏龜宰殺，放血，剝開殼，去掉苦膽；2. 烏龜取龜肉及內(nèi)臟洗凈，切成3厘米長、2厘米寬的肉塊；3. 炒鍋放至旺火上，放入色拉油燒熱，下入蔥段、姜片略煸；4. 再下入龜肉、內(nèi)臟、精鹽、香油爆炒，起鍋盛在沙鍋內(nèi)；5. 一次加足清水，放在旺火上燒開后，轉(zhuǎn)用文火煨2小時；6. 如有龜?shù)皠t加入，繼續(xù)煨至湯汁濃稠；7. 發(fā)出香氣時，加入味精，盛入湯碗內(nèi)即成。 |
| 龜肉湯說明： |
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工藝：煨 口味：咸鮮味 標簽： 【營養(yǎng)不良食譜】 【氣血雙補食譜】 【產(chǎn)后調(diào)理食譜】 【糖尿病食譜】 |
| 龜肉湯的制作材料 |
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主料：烏龜500克 輔料： 調(diào)料：色拉油100克 香油100克 鹽10克 味精5克 大蔥10克 姜10克 |
| 龜肉湯怎么做好吃 |
| 烏龜：龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。 |
| 龜肉湯的熱量 |
| 能量1816.8千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)2.3克,脂肪199.5克,碳水化合物3.44克,葉酸3.4微克,膳食纖維0.51克,維生素A3.9微克,胡蘿卜素23.4微克,硫胺素0.01毫克,核黃素0.01毫克,煙酸0.14毫克,維生素C0.7毫克,維生素E141.5毫克,鈣17.2毫克,磷5.2毫克,鉀42.1毫克,鈉4343.68毫克,鎂6.55毫克,鐵0.96毫克,鋅1.53毫克,硒0.23微克,銅0.04毫克,錳0.44毫克, 龜肉湯的做法，龜肉湯怎么做 |
| 制作龜肉湯的小貼士： |
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