鴨架栗子白菜湯是一道私家菜 清熱去火食譜 骨質(zhì)疏松食譜 老人食譜 青少年食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析鴨架栗子白菜湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的鴨架栗子白菜湯。
| 鴨架栗子白菜湯的做法 |
| 1.將鴨骨架外層脂肪用刀削掉，然后將鴨架剁成小塊，放鍋里加水適量，加少量醋、姜片燉煮，至骨肉分離。2.將鴨架塊揀出作他用，只留湯備用。3.將栗子去殼，切成兩半，白菜洗凈切塊。4.將栗子、白菜塊、鴨架湯一同放入鍋里，加鹽、胡椒粉適量燉至栗子熟綿，加入味精、香油，撒香菜末即可出鍋食用。 |
| 鴨架栗子白菜湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【清熱去火食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 【老人食譜】 【青少年食譜】 |
| 鴨架栗子白菜湯的制作材料 |
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主料：鴨骨300克 輔料：栗子（鮮）200克 白菜100克 調(diào)料：醋5克 姜10克 胡椒粉1克 味精1克 鹽2克 香油10克 香菜10克 |
| 鴨架栗子白菜湯怎么做好吃 |
| 吃完烤鴨，將鴨骨架做湯，也是一道美味。鴨骨架湯既可補(bǔ)虛，又避免了肥膩之弊，栗子健脾益腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥。常飲此湯可以改善面色黑黃、消除面部黑斑和黑眼圈。 |
| 鴨架栗子白菜湯的熱量 |
| 能量491.8千卡,蛋白質(zhì)10.81克,脂肪11.61克,碳水化合物90.55克,葉酸41.12微克,膳食纖維4.61克,維生素A106.2微克,胡蘿卜素633.6微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.41毫克,煙酸2.59毫克,維生素C84.2毫克,維生素E16.94毫克,鈣99.11毫克,磷222.96毫克,鉀960.11毫克,鈉972.64毫克,碘0.23微克,鎂120.74毫克,鐵3.77毫克,鋅1.7毫克,硒3.09微克,銅0.89毫克,錳3.73毫克, 鴨架栗子白菜湯的做法，鴨架栗子白菜湯怎么做 |
| 制作鴨架栗子白菜湯的小貼士： |
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