咸蛋黃瓜盅是一道家常菜 高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜 防暑食譜 清熱去火食譜 夏季養(yǎng)生食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析咸蛋黃瓜盅的做法,協(xié)助您做出美味可口的咸蛋黃瓜盅。
咸蛋黃瓜盅的做法 |
1. 黃瓜洗凈,切去兩頭,切成長1.5厘米左右的段;2. 在每段一頭的斷面上,用匙柄將瓜瓤挖去成為1厘米深的洼,放碗內(nèi)加鹽、味精腌漬10分鐘左右,取出控水備用;3. 紅櫻桃切末;4. 咸蛋黃蒸熟碾成末;5. 將蒸熟咸蛋黃撳入黃瓜內(nèi)抹平,再放上少許紅櫻桃末作點綴即成。 |
咸蛋黃瓜盅說明: |
工藝:蒸 口味:咸鮮味 標簽: 【家常菜】 【高溫環(huán)境作業(yè)人群食譜】 【防暑食譜】 【清熱去火食譜】 【夏季養(yǎng)生食譜】 |
咸蛋黃瓜盅的制作材料 |
主料:咸鴨蛋100克 黃瓜100克 輔料:櫻桃10克 調(diào)料:鹽2克 味精1克 |
咸蛋黃瓜盅怎么做好吃 |
咸鴨蛋:咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。 |
咸蛋黃瓜盅的熱量 |
能量212.28千卡,蛋白質(zhì)14.01克,脂肪12.92克,碳水化合物10.48克,葉酸29.99微克,膳食纖維0.53克,膽固醇647毫克,維生素A152.5微克,胡蘿卜素111微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.36毫克,煙酸0.36毫克,維生素C10毫克,維生素E6.47毫克,鈣120.54毫克,磷233.74毫克,鉀207.52毫克,鈉3574.72毫克,鎂31.31毫克,鐵3.67毫克,鋅1.77毫克,硒24.09微克,銅0.15毫克,錳0.12毫克, 咸蛋黃瓜盅的做法,咸蛋黃瓜盅怎么做 |
制作咸蛋黃瓜盅的小貼士: |
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