鹵水豬肚是一道鹵醬菜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 胃調(diào)養(yǎng)食譜 孕婦食譜,口味五香味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析鹵水豬肚的做法,協(xié)助您做出美味可口的鹵水豬肚。
鹵水豬肚的做法 |
1.把豬肚表面的肥油除凈。放在冷水中把內(nèi)臟翻出,用精鹽揉搓,去污后漂洗干凈。 2.放在沸水中燙硬肚身,后用小刀刮凈肚內(nèi)的白色胎衣。再放入沸水中滾25分鐘至八成熟,撈起后過(guò)冷水。 3.煮滾鹵水后,把豬肚放入浸10分鐘便成。 |
鹵水豬肚說(shuō)明: |
工藝:鹵 口味:五香味 標(biāo)簽: 【鹵醬菜】 【補(bǔ)氣食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【胃調(diào)養(yǎng)食譜】 【孕婦食譜】 |
鹵水豬肚的制作材料 |
主料:豬肚1000克 輔料: 調(diào)料:鹵汁1500克 |
鹵水豬肚怎么做好吃 |
鹵水豬肚的熱量 |
能量970千卡,維生素B60.5毫克,蛋白質(zhì)141克,脂肪35克,碳水化合物22克,葉酸38微克,膽固醇2900毫克,維生素A20微克,硫胺素1毫克,核黃素2.2毫克,煙酸28.5毫克,維生素E2.8毫克,鈣110毫克,磷1520毫克,鉀1710毫克,鈉751毫克,鎂120毫克,鐵24毫克,鋅19.3毫克,硒116.8微克,銅0.1毫克, 鹵水豬肚的做法,鹵水豬肚怎么做 |
制作鹵水豬肚的小貼士: |
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