田園雞是一道西餐其他，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析田園雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的田園雞。
| 田園雞的做法 |
| 1. 將番茄、洋蔥切成片； 2. 青椒切成環(huán)； 3. 蒜切碎； 4. 胡蘿卜、蘿卜各一切為四； 5. 將雞剖洗干凈，雞翅在背后交叉，兩腿綁在尾部； 6. 鍋內(nèi)放入黃油燒化，將雞放入黃油中，烤20分鐘成棕色； 7. 將雞湯澆在雞上，撒上精鹽、胡椒、干麝香草葉，蓋好煮30分鐘； 8. 將胡蘿卜、洋蔥和蘿卜碼在雞周?chē)?，蓋好煮至雞熟； 9. 將雞和蔬菜盛在盤(pán)內(nèi)，解開(kāi)綁腿的繩子，將酒倒入雞湯內(nèi)，煮開(kāi)； 10. 用水淀粉勾芡，盛出澆在雞、菜上即成。 |
| 田園雞說(shuō)明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【西餐其他】 |
| 田園雞的制作材料 |
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主料：童子雞1000克 輔料：番茄200克 青椒60克 胡蘿卜300克 蘿卜300克 黃油50克 洋蔥（黃皮）100克 調(diào)料：白葡萄酒200克 淀粉(玉米)15克 鹽12克 胡椒2克 麝香2克 大蒜（白皮）10克 |
| 田園雞怎么做好吃 |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
| 田園雞的熱量 |
| 能量2526.69千卡,維生素B60.12毫克,蛋白質(zhì)202.82克,脂肪144.5克,碳水化合物81.29克,葉酸32.14微克,膳食纖維11.11克,膽固醇1208毫克,維生素A2713.9微克,胡蘿卜素13408.2微克,硫胺素0.77毫克,核黃素1.22毫克,煙酸60.48毫克,維生素C173.9毫克,維生素E11.99毫克,鈣373.18毫克,磷1805.89毫克,鉀4167.86毫克,鈉5797.65毫克,碘10.76微克,鎂326.5毫克,鐵24.8毫克,鋅13.09毫克,硒123.05微克,銅1.37毫克,錳1.61毫克, 田園雞的做法，田園雞怎么做 |
| 制作田園雞的小貼士： |
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