酥炸蛇段是一道私家菜 氣血雙補(bǔ)食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析酥炸蛇段的做法,協(xié)助您做出美味可口的酥炸蛇段。
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酥炸蛇段的做法 |
1. 將蛇肉洗凈捶松,剁成段;2. 蔥姜蒜分別洗凈切成細(xì)末;3. 蛇段加蔥姜蒜末、料酒、胡椒粉、精鹽、味精、淀粉拌勻腌片刻;4. 生菜葉洗凈裝盤(pán)墊底;5. 炒鍋?zhàn)⒂蜔廖宄蔁幔氯肷叨握ㄖ两瘘S酥脆,撈出控油,放在生菜葉上即可。 |
酥炸蛇段說(shuō)明: |
工藝:酥炸 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【私家菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 |
酥炸蛇段的制作材料 |
主料:蛇肉500克 輔料:生菜(團(tuán)葉)100克 調(diào)料:植物油30克 料酒10克 胡椒粉3克 鹽2克 味精2克 淀粉(玉米)20克 大蔥5克 姜3克 大蒜(白皮)4克 |
酥炸蛇段怎么做好吃 |
酥炸蛇段的熱量 |
能量532.49千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)78.53克,脂肪3.03克,碳水化合物48.64克,葉酸32.28微克,膳食纖維0.93克,維生素A151.89微克,胡蘿卜素371.3微克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.86毫克,煙酸27.55毫克,維生素C20.55毫克,維生素E2.49毫克,鈣226.62毫克,磷457.92毫克,鉀1373.01毫克,鈉1486.5毫克,碘0.25微克,鎂162.18毫克,鐵17.44毫克,鋅16.61毫克,硒67.61微克,銅0.72毫克,錳0.53毫克, 酥炸蛇段的做法,酥炸蛇段怎么做 |
制作酥炸蛇段的小貼士: |
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