百花椒鹽蝦是一道私家菜 學(xué)生膳食 氣血雙補(bǔ)食譜 通乳食譜，口味炸燒味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析百花椒鹽蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的百花椒鹽蝦。
| 百花椒鹽蝦的做法 |
| 1. 草蝦洗凈，再用小刀從腹部劃開，備用；2. 將蝦仁、馬蹄丁、豬絞肉放入攪拌機(jī)打成漿狀，填放洗凈劃開腹部的草蝦內(nèi)；3. 鍋中放入油燒熱，放入腹內(nèi)填蝦仁、馬蹄丁、豬絞肉的草蝦，以小火煎約3分鐘，撈起瀝油備用；4. 鍋中加油燒熱，先將蔥末、蒜末、辣椒末爆香，再加入炸好的草蝦，快速拌炒均勻即可。 |
| 百花椒鹽蝦說明： |
|
工藝：滑炒 口味：炸燒味 標(biāo)簽： 【私家菜】 【學(xué)生膳食】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【通乳食譜】 |
| 百花椒鹽蝦的制作材料 |
|
主料：草蝦400克 輔料：蝦仁300克 荸薺100克 豬肉(肥瘦)50克 調(diào)料：大蔥5克 大蒜（白皮）3克 辣椒粉2克 白砂糖3克 鹽3克 淀粉(豌豆)10克 淀粉(玉米)10克 |
| 百花椒鹽蝦怎么做好吃 |
| 草蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 |
| 百花椒鹽蝦的熱量 |
| 能量1324.09千卡,維生素B60.01毫克,蛋白質(zhì)224.4克,脂肪31.52克,碳水化合物37.67克,葉酸2.72微克,膳食纖維2.16克,膽固醇2671毫克,維生素A314.16微克,胡蘿卜素398.9微克,硫胺素0.37毫克,核黃素0.6毫克,煙酸17.76毫克,維生素C7.36毫克,維生素E24.82毫克,鈣3294.7毫克,磷3070.98毫克,鉀3110.39毫克,鈉16340.44毫克,鎂839.04毫克,鐵49.1毫克,鋅23.1毫克,硒233.25微克,銅15.29毫克,錳3.38毫克, 百花椒鹽蝦的做法，百花椒鹽蝦怎么做 |
| 制作百花椒鹽蝦的小貼士： |
本文地址：http://www.yes513.cn/CaiPu_DaQuan.php?id=9755&caipu=1237264978