小魚花生是一道臺灣菜 便秘食譜 健脾開胃食譜 骨質(zhì)疏松食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析小魚花生的做法，協(xié)助您做出美味可口的小魚花生。
| 小魚花生的做法 |
| 1. 蔥、辣椒及姜切末。2. 小魚用油炸酥后出瀝油，并倒出鍋內(nèi)多余的油，再將蔥、辣椒和姜下鍋爆香，然后倒進(jìn)蒜茸花生（蒜茸加花生）、小魚及鹽、味精入鍋拌炒均勻。 |
| 小魚花生說明： |
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工藝：炒 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【臺灣菜】 【便秘食譜】 【健脾開胃食譜】 【骨質(zhì)疏松食譜】 |
| 小魚花生的制作材料 |
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主料：銀魚干75克 花生仁（生）140克 輔料：辣椒(紅、尖)20克 調(diào)料：大蔥10克 姜5克 植物油50克 鹽1克 味精1克 大蔥10克 |
| 小魚花生怎么做好吃 |
| 本品有油炸過程，需備植物油約300克。 |
| 小魚花生的熱量 |
| 能量803.93千卡,維生素B60.03毫克,蛋白質(zhì)35.77克,脂肪62.19克,碳水化合物34.1克,葉酸152.98微克,膳食纖維8.96克,維生素A57微克,胡蘿卜素341.3微克,硫胺素1.03毫克,核黃素0.2毫克,煙酸25.36毫克,維生素C32.4毫克,維生素E25.41毫克,鈣77.17毫克,磷478.89毫克,鉀903.13毫克,鈉482.8毫克,碘3.78微克,鎂257.89毫克,鐵3.43毫克,鋅3.64毫克,硒5.99微克,銅1.37毫克,錳2.02毫克, 小魚花生的做法，小魚花生怎么做 |
| 制作小魚花生的小貼士： |
| 小魚的鈣含量較高，對人體補鈣有益，但腎結(jié)石患者不宜多食。 |
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