雞鹵海參是一道鹵醬菜 壯腰健腎食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 陽(yáng)痿早泄食譜，口味五香味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析雞鹵海參的做法，協(xié)助您做出美味可口的雞鹵海參。
| 雞鹵海參的做法 |
| 1.海參用清水漂洗干凈(如個(gè)兒大則改刀成業(yè)條)，鍋內(nèi)加水，旺火燒開(kāi)，放入海參焯水，除去部分異味，撈出瀝干水。 2.炒鍋上火，倒生油燒至五成熱，下海參過(guò)油，撈出瀝油。 3.鍋留余油，煸蔥段，姜片，起香后放入海參，烹入黃酒，加入細(xì)鹽和雞湯，用大火燒開(kāi)，中小火略燜，加入味精與胡椒粉，收濃鹵汁，淋上香油，出鍋裝盤(pán)，即可食用。 |
| 雞鹵海參說(shuō)明： |
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工藝：鹵 口味：五香味 標(biāo)簽： 【鹵醬菜】 【壯腰健腎食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【陽(yáng)痿早泄食譜】 |
| 雞鹵海參的制作材料 |
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主料：海參（水浸）500克 輔料： 調(diào)料：大蔥50克 姜25克 料酒25克 鹽30克 植物油50克 味精5克 胡椒粉3克 香油5克 |
| 雞鹵海參怎么做好吃 |
| 海參（水浸）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。 |
| 雞鹵海參的熱量 |
| 能量215.76千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)33.42克,脂肪5.86克,碳水化合物9.12克,葉酸6.72微克,膳食纖維1.94克,膽固醇250毫克,維生素A67.8微克,胡蘿卜素76.3微克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.17毫克,煙酸2.02毫克,維生素C2.5毫克,維生素E3.49毫克,鈣1249.91毫克,磷74.11毫克,鉀342.77毫克,鈉12614.14毫克,碘0.25微克,鎂178.79毫克,鐵4.29毫克,鋅1.71毫克,硒29.77微克,銅0.11毫克,錳1.32毫克, 雞鹵海參的做法，雞鹵海參怎么做 |
| 制作雞鹵海參的小貼士： |
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