煎蒸大蝦是一道山東菜 陽(yáng)痿早泄食譜 補(bǔ)陽(yáng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 壯腰健腎食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析煎蒸大蝦的做法,協(xié)助您做出美味可口的煎蒸大蝦。
煎蒸大蝦的做法 |
1.將蝦連頭帶尾由脊部片開(kāi),腹部相連,肉朝上放墩上用刀斬?cái)嘟睿蛊轿r身,用料酒、鹽、味精、蔥姜絲腌漬。 2.將蝦身先蘸干面粉,再掛雞蛋液放油中煎成金黃色,放蒸盤(pán)中入籠蒸熟,取出置大圓盤(pán)中,淋白芡汁即成。 3.蘿卜、黃瓜洗凈均切成條分盛二個(gè)圓盤(pán)中,與蝦同上桌。 |
煎蒸大蝦說(shuō)明: |
工藝:蒸 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【山東菜】 【陽(yáng)痿早泄食譜】 【補(bǔ)陽(yáng)食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【壯腰健腎食譜】 |
煎蒸大蝦的制作材料 |
主料:海蝦500克 輔料:雞蛋75克 蘿卜50克 黃瓜50克 調(diào)料:小麥面粉20克 植物油35克 料酒10克 味精2克 淀粉(豌豆)10克 大蔥5克 姜5克 |
煎蒸大蝦怎么做好吃 |
海蝦:蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。 蘿卜:蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
煎蒸大蝦的熱量 |
能量611.96千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)98.97克,脂肪10.3克,碳水化合物37.56克,葉酸104.88微克,膳食纖維1.78克,膽固醇1023.75毫克,維生素A186.45微克,胡蘿卜素66.7微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.5毫克,煙酸10.36毫克,維生素C15.35毫克,維生素E15.85毫克,鈣803.1毫克,磷1127.48毫克,鉀1409.63毫克,鈉1805.88毫克,碘20.98微克,鎂259.04毫克,鐵17.16毫克,鋅8.27毫克,硒294.65微克,銅2.36毫克,錳0.86毫克, 煎蒸大蝦的做法,煎蒸大蝦怎么做 |
制作煎蒸大蝦的小貼士: |
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