綠豆芽炒肉絲粉是一道北京菜 高血壓食譜 動(dòng)脈硬化食譜 美容養(yǎng)顏食譜 貧血食譜,口味咸鮮味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析綠豆芽炒肉絲粉的做法,協(xié)助您做出美味可口的綠豆芽炒肉絲粉。
綠豆芽炒肉絲粉的做法 |
1. 將綠豆芽掐去兩頭,洗凈,瀝干水;2. 細(xì)粉絲用溫水泡透,瀝凈水;3. 豬肉洗凈,切成細(xì)絲,用濕淀粉10克(淀粉6克加水)抓勻上漿;4. 鍋內(nèi)加油燒熱,放入肉絲滑炒至熱;5. 放入蔥(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末、料酒、白糖炒勻;6. 放入綠豆芽、粉絲用旺火翻炒,撇入精鹽、味精、醋炒勻,出鍋裝盤(pán)即成。 |
綠豆芽炒肉絲粉說(shuō)明: |
工藝:滑炒 口味:咸鮮味 標(biāo)簽: 【北京菜】 【高血壓食譜】 【動(dòng)脈硬化食譜】 【美容養(yǎng)顏食譜】 【貧血食譜】 |
綠豆芽炒肉絲粉的制作材料 |
主料:綠豆芽200克 豬肉(瘦)150克 輔料:粉絲50克 調(diào)料:料酒10克 鹽4克 味精2克 白砂糖2克 醋1克 大蔥10克 大蒜(白皮)10克 姜10克 花生油50克 淀粉(豌豆)5克 |
綠豆芽炒肉絲粉怎么做好吃 |
綠豆芽炒肉絲粉的熱量 |
能量907.22千卡,維生素B60.08毫克,蛋白質(zhì)35.84克,脂肪59.67克,碳水化合物60.5克,葉酸25.85微克,膳食纖維3.78克,膽固醇121.5毫克,維生素A74.4微克,胡蘿卜素48.4微克,硫胺素0.88毫克,核黃素0.21毫克,煙酸9.06毫克,維生素C9.4毫克,維生素E21.65毫克,鈣75.05毫克,磷355.4毫克,鉀610.6毫克,鈉1887.03毫克,碘2.95微克,鎂88.71毫克,鐵10.29毫克,鋅5.45毫克,硒16.95微克,銅0.41毫克,錳0.84毫克, 綠豆芽炒肉絲粉的做法,綠豆芽炒肉絲粉怎么做 |
制作綠豆芽炒肉絲粉的小貼士: |
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