肉豆蔻陳皮燒鯽魚是一道補氣食譜 活血化瘀食譜 痛經(jīng)食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 更年期食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析肉豆蔻陳皮燒鯽魚的做法，協(xié)助您做出美味可口的肉豆蔻陳皮燒鯽魚。
| 肉豆蔻陳皮燒鯽魚的做法 |
| 1. 鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟后洗凈，再入沸水鍋中略焯，以去腥味，撈出。2. 將蔥白、生姜洗凈，蔥切段，姜切片。3. 將肉豆蔻、延胡索、陳皮放入魚腹內(nèi)。4. 鍋燒熱，倒入雞清湯，加入蔥、姜、精鹽、鯽魚、醬油、料酒、白糖、豬油煮沸，用小火煮出香味時，加入味精，用濕淀粉勾薄芡即成。 |
| 肉豆蔻陳皮燒鯽魚說明： |
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工藝：紅燒 口味：咸鮮味 標簽： 【補氣食譜】 【活血化瘀食譜】 【痛經(jīng)食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【更年期食譜】 |
| 肉豆蔻陳皮燒鯽魚的制作材料 |
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主料：鯽魚400克 輔料：肉豆蔻6克 陳皮6克 延胡索6克 調(diào)料：姜10克 大蔥5克 醬油5克 料酒5克 鹽3克 白砂糖5克 豬油（煉制）15克 淀粉(豌豆)5克 味精2克 |
| 肉豆蔻陳皮燒鯽魚怎么做好吃 |
| 此菜具有行氣化瘀止痛的作用。用于痛經(jīng)、氣滯血瘀、小腹脹痛、拒按、經(jīng)行不暢、乳房作脹、胸悶不舒、心煩易怒等癥。 |
| 肉豆蔻陳皮燒鯽魚的熱量 |
| 能量583.24千卡,維生素B60.41毫克,蛋白質(zhì)74.29克,脂肪23.62克,碳水化合物21.77克,葉酸93.72微克,膳食纖維2.52克,膽固醇97.95毫克,維生素A11.48微克,胡蘿卜素44.68微克,硫胺素0.33毫克,核黃素0.3毫克,煙酸9.85毫克,維生素C0.97毫克,維生素E2.9毫克,鈣336.45毫克,磷649.59毫克,鉀1232.07毫克,鈉1800.1毫克,碘0.12微克,鎂184.33毫克,鐵6.6毫克,鋅2.41毫克,硒92.32微克,銅0.19毫克,錳0.54毫克, 肉豆蔻陳皮燒鯽魚的做法，肉豆蔻陳皮燒鯽魚怎么做 |
| 制作肉豆蔻陳皮燒鯽魚的小貼士： |
| 鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。 |
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