炒青蝦是一道家常菜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 單身食譜 青少年食譜，口味甜咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析炒青蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的炒青蝦。
| 炒青蝦的做法 |
| 1. 將青蝦去須、腿，洗凈；2. 韭菜擇洗干凈，切成長3厘米的段；3. 將鍋架在火上，放油燒至七八成熱，把蔥段、姜片放入爆出香味后，放入青蝦迅速翻炒；4. 見蝦色轉(zhuǎn)紅時下入韭菜同炒幾下，隨即加入料酒、醬油、醋、糖、鹽和少許鮮湯，燒開；5. 蓋上蓋稍燜一下，放進味精拌勻，即可裝盤食用。 |
| 炒青蝦說明： |
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工藝：炒 口味：甜咸味 |
| 炒青蝦的制作材料 |
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主料：青蝦300克 輔料：韭菜100克 調(diào)料：花生油60克 料酒10克 醬油15克 醋10克 白砂糖15克 鹽3克 味精2克 大蔥8克 姜4克 |
| 炒青蝦怎么做好吃 |
| 青蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。 |
| 炒青蝦的熱量 |
| 能量899.79千卡,維生素B60.21毫克,蛋白質(zhì)35.33克,脂肪63.14克,碳水化合物50.8克,葉酸62.26微克,膳食纖維3.63克,膽固醇348毫克,維生素A574微克,胡蘿卜素1607.92微克,硫胺素0.18毫克,核黃素0.44毫克,煙酸7.93毫克,維生素C2.4毫克,維生素E59.71毫克,鈣308.58毫克,磷977.48毫克,鉀2398.1毫克,鈉2241.56毫克,碘0.36微克,鎂446.59毫克,鐵30.98毫克,鋅9.03毫克,硒54.97微克,銅10.55毫克,錳4.69毫克, 炒青蝦的做法，炒青蝦怎么做 |
| 制作炒青蝦的小貼士： |
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