帕瑪火腿披薩是一道甜品/點(diǎn)心 快餐/主食 西餐其他 單身食譜，口味甜咸味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析帕瑪火腿披薩的做法，協(xié)助您做出美味可口的帕瑪火腿披薩。
| 帕瑪火腿披薩的做法 |
| 1. 將在皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤箱中；2. 烘赦約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；3. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上番茄披薩醬；4. 接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲，移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至奶酪表面呈金黃色后取出；5. 將帕瑪火腿排入餅皮上，再均勻撒上奶酪粉和九層塔葉即可。 |
| 帕瑪火腿披薩說明： |
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工藝：烤 口味：甜咸味 標(biāo)簽： 【甜品/點(diǎn)心】 【快餐/主食】 【西餐其他】 【單身食譜】 |
| 帕瑪火腿披薩的制作材料 |
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主料：小麥富強(qiáng)粉600克 輔料：酵母5克 番茄350克 奶酪25克 火腿50克 九層塔3克 調(diào)料：橄欖油100克 鹽10克 百里香5克 胡椒粉1克 白砂糖20克 小麥面粉10克 |
| 帕瑪火腿披薩怎么做好吃 |
| 北意脆皮披薩面皮制作方法：原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、溫水300毫升、橄欖油40克、鹽10克。1. 將干酵母粉上碗中，沖入溫水拌勻；2. 將高筋面粉過篩放入鋼盆中，加入酵母稍微拌勻；3. 再加入橄欖油、鹽揉勻成面團(tuán)；4. 將面團(tuán)取出，摔打至面團(tuán)光滑后滾圓，封上保鮮膜進(jìn)行基本發(fā)酵約35分鐘；5. 待體積膨脹為兩倍大時(shí)，分割成三個(gè)小面團(tuán)，再次滾成球狀，封上保鮮膜進(jìn)行二次發(fā)酵約25分鐘；6. 將發(fā)酵好的面團(tuán)搟成薄圓面皮，以手指將邊緣壓略厚，中央以叉子均勻叉出小洞即可。番茄披薩醬材料：小罐番茄粒罐頭1罐、橄欖油4大匙、高湯500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少許、鹽適量、糖適量、面粉水適量。1. 將番茄粒、橄欖油、高湯、香料、黑胡椒粉、鹽、糖放入平底鍋中；2. 以中小火煮滾后繼續(xù)熬煮約5分鐘；3. 在鍋中加入適量面粉水拌煮至醬汁濃稠即可。 |
| 帕瑪火腿披薩的熱量 |
| 能量3371.77千卡,維生素B60.62毫克,蛋白質(zhì)95.17克,脂肪117.53克,碳水化合物492.79克,葉酸177.68微克,膳食纖維9.84克,膽固醇22.25毫克,維生素A281.6微克,胡蘿卜素1313.1微克,硫胺素1.16毫克,核黃素0.69毫克,煙酸12.74毫克,維生素C49毫克,維生素E3.81毫克,鈣393.37毫克,磷1114.67毫克,鉀1523.19毫克,鈉4863.49毫克,碘28.32微克,鎂260.83毫克,鐵7.68毫克,鋅5.62毫克,硒46.01微克,銅0.42毫克,錳0.57毫克, 帕瑪火腿披薩的做法，帕瑪火腿披薩怎么做 |
| 制作帕瑪火腿披薩的小貼士： |
| 番茄：西紅柿忌與石榴同食。 奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前后1小時(shí)左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪。 |
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