砂鍋蘿卜腰子湯是一道家常菜 壯腰健腎食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 理氣調(diào)理食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析砂鍋蘿卜腰子湯的做法，協(xié)助您做出美味可口的砂鍋蘿卜腰子湯。
| 砂鍋蘿卜腰子湯的做法 |
| 1. 將豬腰子除去外衣膜，除去臊腺，在豬腰子兩面上分別花上五刀刀紋，深度至見腰臊處；2. 蘿卜去皮，切成滾刀塊；3. 蔥切段，姜切片備用；4. 將鍋置于旺火上，加水燒沸，先下入蘿卜焯一下，撈起；5. 把豬腰子放入水中煮20分鐘，煮透，除凈血污，撈起后，片成橢圓形齒輪狀；6. 將砂鍋置于旺火上，倒入清水，加入豬腰片、料酒、蔥段、姜片，蓋上鍋蓋；7. 燒沸后再改用中火煮1小時，加入蘿卜塊，煮至湯汁乳白、豬腰子片酥爛，沒有腥臊異味，再加入精鹽、味精，撒上胡椒粉即可。 |
| 砂鍋蘿卜腰子湯說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【壯腰健腎食譜】 【腎調(diào)養(yǎng)食譜】 【理氣調(diào)理食譜】 |
| 砂鍋蘿卜腰子湯的制作材料 |
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主料：豬腰子250克 蘿卜200克 輔料： 調(diào)料：鹽4克 味精2克 料酒25克 胡椒粉1克 大蔥105克 姜3克 |
| 砂鍋蘿卜腰子湯怎么做好吃 |
| 蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。 |
| 砂鍋蘿卜腰子湯的熱量 |
| 能量281.31千卡,維生素B60.17毫克,蛋白質(zhì)43.92克,脂肪5.06克,碳水化合物19.2克,葉酸35.18微克,膳食纖維4.62克,膽固醇1075毫克,維生素A115.99微克,胡蘿卜素112.9微克,硫胺素0.58毫克,核黃素3.04毫克,煙酸1.17毫克,維生素C45.27毫克,維生素E1.84毫克,鈣171.86毫克,磷605.8毫克,鉀1015.03毫克,鈉2204.58毫克,碘0.08微克,鎂106.62毫克,鐵2.08毫克,鋅8.82毫克,硒394.69微克,銅0.2毫克,錳0.69毫克, 砂鍋蘿卜腰子湯的做法，砂鍋蘿卜腰子湯怎么做 |
| 制作砂鍋蘿卜腰子湯的小貼士： |
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