蜜汁茄子是一道止血調(diào)理食譜 私家菜，口味甜味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析蜜汁茄子的做法，協(xié)助您做出美味可口的蜜汁茄子。
| 蜜汁茄子的做法 |
| 1. 將茄子洗凈，切成長條，撒入精鹽腌片刻備用；2. 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加淀粉、面粉、水攪拌成糊；3. 淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；4. 炒鍋注油燒至六成熱，將茄子條蘸上糊逐條下鍋，炸至焦黃撈出；5. 炒鍋添少許水，放入白糖燒開，用水淀粉勾芡，倒入茄子，翻炒均勻即可。 |
| 蜜汁茄子說明： |
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工藝：炒 口味：甜味 標簽： 【止血調(diào)理食譜】 【私家菜】 |
| 蜜汁茄子的制作材料 |
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主料：茄子 250克 輔料：雞蛋50克 小麥面粉30克 調(diào)料：植物油25克 淀粉(玉米)15克 鹽3克 白砂糖10克 |
| 蜜汁茄子怎么做好吃 |
| 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。 |
| 蜜汁茄子的熱量 |
| 能量307.45千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)14.29克,脂肪5.66克,碳水化合物57.66克,葉酸94.14微克,膳食纖維4.38克,膽固醇292.5毫克,維生素A137微克,胡蘿卜素125微克,硫胺素0.25毫克,核黃素0.26毫克,煙酸2.34毫克,維生素C12.5毫克,維生素E3.84毫克,鈣102.66毫克,磷177.15毫克,鉀491.12毫克,鈉1260.5毫克,碘17.22微克,鎂53.76毫克,鐵3.12毫克,鋅1.21毫克,硒10.73微克,銅0.36毫克,錳0.4毫克, 蜜汁茄子的做法，蜜汁茄子怎么做 |
| 制作蜜汁茄子的小貼士： |
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