熗糟五花肉塊是一道福建菜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 營養(yǎng)不良食譜,口味甜味,【家常菜食譜大全】為您詳解解析熗糟五花肉塊的做法,協(xié)助您做出美味可口的熗糟五花肉塊。
熗糟五花肉塊的做法 |
1. 將豬肋肉切成條塊(8塊)下鍋,加入清水、蝦油,用中火燒至五成熟時,連湯裝進(jìn)缽中,加蓋溫存1小時后取出潷去汁,每塊切成4小片;2. 大蒜切碎成米狀;3. 蔥白切馬蹄片,待用;4. 炒鍋放在旺火上,下花生油燒到五成熱時,把紅糟、蒜頭米下鍋,炒出香味,調(diào)入醬油、白糖、紹酒、五香粉,再下肉、蔥白一并顛炒幾下,裝在盤中即成。 |
熗糟五花肉塊說明: |
工藝:炒 口味:甜味 標(biāo)簽: 【福建菜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【營養(yǎng)不良食譜】 |
熗糟五花肉塊的制作材料 |
主料:豬肋條肉(五花肉)500克 輔料: 調(diào)料:紅糟25克 蔥白50克 蝦油200克 醬油10克 白砂糖25克 黃酒10克 大蒜(白皮)5克 五香粉1克 花生油20克 |
熗糟五花肉塊怎么做好吃 |
熗糟五花肉塊的熱量 |
能量3157.48千卡,蛋白質(zhì)48.3克,脂肪315.23克,碳水化合物31.35克,膳食纖維0.78克,膽固醇545毫克,維生素A55.25微克,胡蘿卜素31.5微克,硫胺素0.47毫克,核黃素0.25毫克,煙酸12.52毫克,維生素C8.85毫克,維生素E8.96毫克,鈣66.36毫克,磷533.01毫克,鉀1206.23毫克,鈉980.67毫克,碘0.24微克,鎂114.68毫克,鐵7.4毫克,鋅8.6毫克,硒19.25微克,銅0.37毫克,錳0.48毫克, 熗糟五花肉塊的做法,熗糟五花肉塊怎么做 |
制作熗糟五花肉塊的小貼士: |
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