嫩筍三黃雞是一道家常菜 氣血雙補(bǔ)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 月經(jīng)不調(diào)食譜 乳母食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析嫩筍三黃雞的做法，協(xié)助您做出美味可口的嫩筍三黃雞。
| 嫩筍三黃雞的做法 |
| 1 .嫩筍去殼，洗凈，切成薄片；2. 香菇洗凈后去蒂，切塊；3. 三黃雞洗凈，放入沸水中汆燙一下，洗去浮沫后待用；4. 蔥姜洗凈分別切段、片備用；5. 大蒜去皮洗凈備用；6. 炒鍋倒水燒熱，放入三黃雞、筍塊、香菇塊、紅棗、蔥段、蒜瓣、姜片、香味、桂皮、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)小時(shí)；7. 加枸杞、鹽，繼續(xù)小火燉10分鐘即可。 |
| 嫩筍三黃雞說(shuō)明： |
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工藝：原燉 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【家常菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜】 【月經(jīng)不調(diào)食譜】 【乳母食譜】 |
| 嫩筍三黃雞的制作材料 |
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主料：母雞600克 竹筍200克 輔料：香菇（鮮）30克 枸杞子5克 棗（干）10克 調(diào)料：大蔥10克 大蒜（白皮）5克 姜5克 香葉2克 桂皮5克 鹽3克 |
| 嫩筍三黃雞怎么做好吃 |
| 枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 |
| 嫩筍三黃雞的熱量 |
| 能量1629.65千卡,維生素B60.02毫克,蛋白質(zhì)129.12克,脂肪101.48克,碳水化合物56.02克,葉酸24.38微克,膳食纖維6.48克,膽固醇996毫克,維生素A918.2微克,胡蘿卜素504.9微克,硫胺素0.49毫克,核黃素0.47毫克,煙酸55.01毫克,維生素C14.95毫克,維生素E8.29毫克,鈣50.26毫克,磷889.05毫克,鉀2549.37毫克,鈉1569.59毫克,鎂114.61毫克,鐵9.01毫克,鋅9.85毫克,硒1.85微克,銅0.86毫克,錳2.89毫克, 嫩筍三黃雞的做法，嫩筍三黃雞怎么做 |
| 制作嫩筍三黃雞的小貼士： |
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