酒香草蝦是一道臺灣菜 氣血雙補(bǔ)食譜 活血化瘀食譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜，口味咸鮮味，【家常菜食譜大全】為您詳解解析酒香草蝦的做法，協(xié)助您做出美味可口的酒香草蝦。
| 酒香草蝦的做法 |
| 1. 蝦洗凈，中間插上竹筷固定，可方便取食；2. 米酒加枸杞、川芎、當(dāng)歸、黑棗、姜片各少許；3. 入鍋點(diǎn)火，再放進(jìn)草蝦燙熟，即可取食。 |
| 酒香草蝦說明： |
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工藝：煮 口味：咸鮮味 標(biāo)簽： 【臺灣菜】 【氣血雙補(bǔ)食譜】 【活血化瘀食譜】 【肝調(diào)養(yǎng)食譜】 |
| 酒香草蝦的制作材料 |
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主料：草蝦300克 輔料：枸杞子5克 川芎1克 當(dāng)歸1克 黑棗（有核）5克 姜5克 江米酒300克 調(diào)料： |
| 酒香草蝦怎么做好吃 |
| 如果喜歡吃肉，不妨和熟肉片一起煮，這道菜方便又簡單很適合在桌上直接煮用取食。 |
| 酒香草蝦的熱量 |
| 能量587.35千卡,蛋白質(zhì)69.34克,脂肪3.73克,碳水化合物6.79克,葉酸0.18微克,膳食纖維1.44克,膽固醇792毫克,維生素A214.65微克,胡蘿卜素496微克,硫胺素0.26毫克,核黃素0.15毫克,煙酸0.3毫克,維生素C2.9毫克,維生素E14.62毫克,鈣1263.45毫克,磷741毫克,鉀811.35毫克,鈉343.41毫克,鎂105.3毫克,鐵11.02毫克,鋅9.9毫克,硒1.6微克,銅6.25毫克,錳1.81毫克, 酒香草蝦的做法，酒香草蝦怎么做 |
| 制作酒香草蝦的小貼士： |
| 草蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。 川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。 黑棗（有核）：棗忌與海鮮同食。 江米酒：江米酒忌于味精同食，否則會中毒。 |
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